vardagsrätter

vardagsrätter

  • 6 Recept
Ugnspannkaka med äpple

Ugnspannkaka med äpple

Eftersom det är torsdag tänkte jag bjuda på ett pannkaksrecept idag. Blev inspirerad av Caroline, som lagade till en ugnspannkaka med äpple när Anna var där, och svängde ihop en liknande tidigare i veckan
Krämig lasange a la viktväktarna

Krämig lasange a la viktväktarna

Sätt ugnen på 225°. Skala och hacka löken och vitlöken. Fräs mjuk i lite sprayolja i stekpanna. Lägg i köttfärsen och stek den under omrörning så att den smular sig
Ärtpuré & Kycklingfräs med vitlök, bacon & grönt

Ärtpuré & Kycklingfräs med vitlök, bacon & grönt

Många middagar jag lagar blir lite "koka soppa på en spik" då jag vet vilken grundråvara jag ska använda (ofta redan bestämt på morgonen för att ta ut och tina) men bestämmer mig egentligen inte för vad jag ska laga förrän jag väl öppnar kylskåpet
Snabb makaronipudding

Snabb makaronipudding

Koka makaronerna, om du inte har någon överbliven pasta. Skär purjolöken i strimlor eller skala och hacka löken
Äggfria pannkakor

Äggfria pannkakor

Vispa mjölk och mjöl till en slät smet. Blanda i bakpulver, vaniljsocker, salt och matolja. Smält lite matfett i en stekpanna och grädda till tunna pannkakor