Servera med kokt pasta och rivenparmesanost. Det förknippade jag egentligen med svensk husmanskost men egentligen är det italiensk husman det handlar om
Med fina råvaror till ingredienser så kan det inte bli mer klockrent. Speciellt i en riktigt god, mustig tomatsås som här fick sällskap av knaperstekt bacon och MASSOR av rivenparmesanost
Tryffeltagliatelle med halstrad havskräfta, riven tryffel och parmesanTryffelbresyrer, tryffelhack eller tryffelsalsa finns ofta att köpa i delikatessbutiker eller i saluhallar
Stek kycklingfiléerna på medelvärme tills den får lite färg. sedan grädden och parmesanosten. Krydda med timjan och oregano och häll i buljongen och tillsätt
Blanda, smör, vetemjöl och rivenparmesanmed lite salt o lite peppar. Parmesan kex. 160 g smör, 160 g vetemjöl, massa 60 g rivenparmesan, 2 kvistar färsk rosmarin eller ca 1 msk, salt,peppar. 60 g rivenparmesan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.