Finhacka persiljan och riv vitlöken. Blanda alla ingredienserna till biffar i en stor skål (ej fetan). Forma till lagom stora biffar, tryck en grop med tummen och lägg dit en bit fetaost baka sedan in den i biffen och stek i stekpanna så de får fin färg på bägge sidorna
Ingen kan väl ha missat att det har varit Halloween. Jag gjorde i alla fall inte det. Nej, i år gick jag snarare in för det här med Halloween betydligt mer än någonsin, vilket faktiskt var riktigt roligt
Gör så här. 1. Sätt ugnen på 175 grader. Klä en ugnsform (ca 20 x 20 cm) med ett bakplåtspapper. 2. Lägg smör, strösocker, kakao och salt i en värmetålig bunke
De kulinariska höjdpunkterna är inte många när man ligger hemma däckad i influensan. Är man också däckad i tv-soffan framför ett matlagningsprogram är det smått plågsamt
Minns du den kalla, vita såsen som man alltid fick till fiskpinnarna i skolan. En filbaserad sås, utan några tydliga smaker egentligen… Det låter otroligt osmickrande (som mycket skolmat tyvärr gör), men det var en väldigt god sås till fisk, faktiskt
Den här sortens bröd med filmjölk eller yoghurt och bikarbonat istället för jäst är väldigt lätta att göra, det går snabbt att blanda ihop, lite längre tid i ugnen dock men det kan man ju stå ut med
Recept på vit kebabsås, vilket är vanlig kebabsås men utan chilisås. Denna kebabsås är inte baserad på gräddfil eller crème fraiche, utan basen är äkta majonnäs, även kallad vit majonnäs
Fredag. Äntligen är dagen här. Dagen då jag går på nästan 3 veckors ledighet. Det ska bli fantastiskt underbart och behövs verkligen efter några kämpiga månader
Jag tycker inte kaffe så jag har inte så mycket av det i mina chokladbollar. Eftersom det är chokladbollens dag i ungefär två timmar till så bjuder jag på ett recept till