40-årskalas i lördags. Då passar söndagen perfekt för en bakdag, tråkigt väder var det också. Nu är vi inne i midsommarveckan och vädret är som vanligt kasst
Okej, jag hadelite otur på brödbakningsfronten ett tag och fick helt enkelt nog. Av den anledningen har hembakat bröd fallit i glömska, vi har köpt bröd istället, hur kan jag glömma vilken stor skillnad det är på hembakat och fabriksbakat
Sätt ugnen på 125 grader. Häll äggvitor och socker i en skål. Sätt den över en kastrull med sjudande vatten och vispa 5-10 minuter till en blank och fast smet
Saffransbullar från Julmys. se. Från webadventskalendern Julmys. se, påhittad av Samuel som skrev om Bullkyrkan i Örebro här på Kyrkkaffebloggen för ett tag sedan, kommer ett recept på nyskapande och minst sagt lyxiga saffransbullar
Har fått förfrågningar om att dela med mig av mitt alldeles egna recept till att göra saffransbullar eller helt vanliga lussekatter (ta då bort fyllningen)
mumsigt lussefika. grädda gärna saffransbullarna i muffinsplåtar så får de fin form. Luciadagen till ära bjuder jag på goda saffransbullar med fyllning av vit choklad