Långtidsbakad kalvstek på björkris med rostade rotsaker och kalvskysås
Christians mat och minnen, samlade recept
Christians mat och minnen, samlade recept
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1½-2 kg kalvstek
  • 1 st morot
  • 1 st palsternacka
  • En bit rotselleri
  • 2 st gula lökar
  • 1 st lagerblad
  • 7-10 st svartpepparkorn
  • ½ dl björksav
  • Salt och peppar
  • 5 dl vatten
  • 75 grader och
  • 9 timmar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.