Hacka löken och skiva paprikan i tunna skivor. Skölj bönorna i ett durkslag med kallt vatten. Fräs löken i oljan tills den är mjuk, lägg sen i paprikan och stek i 3-4 minuter
Häll hett vatten över sojagranulaten och låt det svälla tillsammans med buljongtärningen. Häll över i ett durkslag när det mjuknat, pressa ut vattnet och låt svalna