Mina favoriter

Mina favoriter

  • 33 Recept
Mina favoriter
Besök!

Besök!

Lagade en jättegod ost- och skinkpaj till oss idag, när mamma och T kom för att hämta hem Ubbas, och till efterrätt blev det Carte d'Or's Starry Night
Öl marinerad fläskfile

Öl marinerad fläskfile

Vi har haft en riktigt skön dag idag. Vi började med att åka på dragracing jag och barnen. Det gillade dem verkligen, speciellt Vincent som är tokig i bilar
Söndagsmys

Söndagsmys

Det här satt vi och smaskade på igår kväll. Köpte hem det i fredags men vi har inte varit sugna förens igår
Supermör fläskfile

Supermör fläskfile

Gjorde en saftig och smaskig fläskfile till middag idag. Gjorde den enligt mitt gamla klassiska recept, klicka här för receptet
Helgrillat!

Helgrillat!

Idag har jag varit hemma hos min broder och skruvat köksfläkt och köpt massa elprylar. Hans nya kök börjar bli klart och det är finisch kvar nu, mestadels elkoppling och lister kvar att göra
Trevlig spontangrillning

Trevlig spontangrillning

Igår blev det inte riktigt som det var tänkt igen, verkar som det händer massa olyckor nu. Vi, barnen och Jimmys bror skulle och hälsa på en kompis och hans tjej vid deras sommarstuga och käka
Grillat & grekiska varma grönsaker

Grillat & grekiska varma grönsaker

Åh vad skönt att vara hemma och vad skönt det var att få träffa Vincent igen. Han och jag har alltid morgonmys i sängen, han kommer alltid smygande på tidiga morgonkvisten och kryper ner bredvid mig och så kramas vi och sover en stund till och det har jag saknat
Omelettrulle med lax

Omelettrulle med lax

Gjorde några riktigt goda omelettrullar idag till lunch, funkar utmärkt även för mig som inte är så förtjust i ägg
Västerbotten- och kantarellpaj

Västerbotten- och kantarellpaj

Efter all husman, så kände jag att det var dags för riktigt Millis mat.  Det blev Västerbotten- och kantrellpaj i portionsformar och räkor
Grillat såklart

Grillat såklart

God kväll. Har spenderat hela eftermiddagen på gående fot. Efter fikat på stan blev det som tur var bättre väder igen
Gravad lax

Gravad lax

Igår när jag handlade så kom jag över en bit gravad regnbåge från siljan till ett bra pris, det vart våran middag nu ikväll
Mör karré

Mör karré

 När det kommer till grillat är så tycker jag mest om fläskkarré, blir alltid saftigt och gott. Idag när jag var ledig tänkte jag att jag skulle lägga ner lite tid på att få till en riktigt god köttbit
Grillad tomat

Grillad tomat

Nu är man lite mör i kroppen efter att ha varit ute i solen nästan hela dagen, tar verkligen på krafterna
LCHF Janssons frestelse

LCHF Janssons frestelse

Igår gjorde jag en Janssons frestelse med rättika istället för potatis. Den blev riktigt god, kommer att hamna på julbordet nästa gång
Vaniljpannacotta

Vaniljpannacotta

Idag efter maten lyxade vi till med min favoritefterrätter, pannacotta. Jag har aldrig varit speciellt mycket för sötsaker eller efterrätter, men pannacotta gillar jag verkligen, tror att det är för att man nästan alltid har något syrligt till, gillar kombon
Rökta skaldjur

Rökta skaldjur

Det har varit en riktigt grå och trist dag idag. Vi som har ledig helg trotsade vädret till sist och begav oss ut och kikade lite på SM i agility och lydnad som utspelar sig i stan nu i helgen
Fylld aubergine

Fylld aubergine

Nu på kvällen fick jag äntligen göra mina fyllda auberginer som jag längtat efter att prova. Jag har min lediga dag idag, sedan är det jobb som gäller resten av veckan
Kasslergratäng & finmiddag från helgen

Kasslergratäng & finmiddag från helgen

Hej på er. Jag tänker slänga in två stycken rätter i kvällens inlägg, dels dagens middag och även Söndagens middag som vi fortfarande inte skrivit om
Fylld kyckling på grillplanka

Fylld kyckling på grillplanka

Hej på er lchf-vänner. Vi har varit lite dåliga på att uppdatera på senare tid. Mycket extraarbete och fullproppad agenda på fritiden är anledningen
Svampplock & fiske

Svampplock & fiske

Ja idag var det dags att bege sig ut i skogen och kika om det kommit upp några gula kantareller. Har ju sett att folk varit ute och hittat lite redan
Räkmackor

Räkmackor

Idag har jag varit ledig, har städat, pluggat och lekt med barnen. Blev inte väckt på bästa sätt imorse, Elsa sätter sig upp i våran säng och säger att hon mår illa och måste kräkas
Fläskfile & grönkålsgratäng

Fläskfile & grönkålsgratäng

Vi kom ju hem från Stockholm igår och vi haft en superbra helg i tillsammans Camilla och jag. Vi har ätit god mat, shoppat och roat oss
Räkmacka

Räkmacka

God kväll. Fick några bröd över sen gårdagens hamburgare och då slog det mig att man skulle kunna göra en riktigt smarrig räkmacka
Chokladmuffins

Chokladmuffins

 Imorgon är det sommarfest på barnens dagis, man ska ta med sig picknick, grillen kommer att vara tänd, så vi ska grilla lite korv och grilla