Tillsätt lök ochäppleoch stek ytterligare några minuter, Smaka av med salt och peppar. Stek blodpuddingen ochsidfläsket i smör, smaksätt med kryddblandningen
Kålsallad med stekt sidfläsk, äpple, rödbeta och hösthallonDe friska hösthallonen passar både ihop med sältan i det rimmade fläsket och med sötman i rödbeta och kål
Tärna äppletoch stek i lite smör till fin yta, dock med tuggmotstånd kvar. Kanske är det därför den passar utmärkt när man vill bjuda på något lite ovanligt och lyxigt
Skala och skiva äpplena tunt. Strö försiktigt på valfri mängd kanel jämnt över äpplena. Ställ formen och resten av mördegen i kylen medan du gör fyllningen
Riv äppleoch blanda i. Och gud så goda de blev. Mosa banan och blanda med ägg. Blanda alla torra ingredienser i en separat skål, häll sedan ner detta i smeten och blanda väl
Skölj och skala äpplenaoch sedan dela dem i halvor. Det är regn, rusk och eländigt. Lägg alla ingredienser utom sockret i en kastrull och koka upp på svag värme tillls äpplena börjar falla sönder
I onsdags var det vårruset efter att jag hade jobbat hela dagen och haft möte. Ugnsbakat sidfläsk. Igår var det min födelsedag så efter jobbet monterade jag ihop ett bord och stolar och sedan kom mina föräldrar över på lite smörgåstårta
Vänd dem då och då så att de inte bränns vid. Snitta en vaniljstång och skrapa ur fröna. Kärna ur äpplenaoch skär dem till cirka 1,5 centimeter tjocka skivor (ta mittenpartiet på äpplena för jämna bitar). Hetta upp smör i en stekpanna och stek äppelskivorna tillsammans med kanel och råsocker i 5-8 minuter beroende på hur mjuka du vill ha dem. 2 röda äpplen 25g smör 1,5 msk råsocker 1 msk kanel 250g mascarpone 1 st vaniljstång
Karamellisera sockret i en stekpanna och tillsätt sedan äpple. äpplen - gärna av en syrlig sort. Sväng runt hastigt och tillsätt sedan smör och vispgrädde
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.