Huvudrätter

Huvudrätter

  • 10 Recept
Oxfile
Festlig kycklingfilé i dragonsås

Festlig kycklingfilé i dragonsås

Ansa och hacka svampen fint. Kärna ur och finhacka paprikan. Hacka persilja och gräslök. Rör samman hacket med Philadelphiaosten
Rostad färskpotatis..

Rostad färskpotatis..

Det finns himla mycket gott man kan göra med färskpotatis. Men en klar favorit är nog rostad färskpotatis
Ugnsbakad Färskpotatis

Ugnsbakad Färskpotatis

Till lördagens grill hade vi massor av gott. Vi grillade oxfilé i bitar och kryddade endast med flingsalt och svartpeppar i efterhand
Oxfilé med två olika såser

Oxfilé med två olika såser

Färgglad rätt som dessutom var riktigt god. Oxfilé är något som vi gillar alla fyra i familjen. Oxfilé1,5 kg oxfilé2 tsk salt0,5 tsk peppar2 msk smör1 dl hackad persilja1 dl hackad gräslökSkiva oxfilén i lagom tjocka skivor
Plankstek black & white

Plankstek black & white

Skiva köttet i lagom tjocka skivor och stek dem efter eget tycke, om man vill ha välstekt eller blodigt
Oxfilé i ugn

Oxfilé i ugn

Oxfilé i ugn eller som vi säger Kajsas oxfilé är en "allt i ett" rätt där endast man behöver en grön sallad för att komplettera, och endast grönt i salladsskålen, för det finns så mycket rött, gult och orange i formen att om du blandar tomat och röd paprika i salladen så försvinner den på tallriken