Jazzig chili
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 kg högrev av nöt eller älg
  • 3 chilifrukter (t ex spansk peppar och jalapeño)
  • 10 vitlöksklyftor
  • 5 torkade fikon
  • 1 paket
  • bacon
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 dl chilipulver
  • 1 msk spiskummin
  • Rapsolja
  • 1 dl inlagda skivade jalapeño
  • 1 torkad chilifrukt (t ex ancho eller chipotle)
  • ½ dl konc oxfond
  • 1 l ljust öl (t ex lättöl)
  • 2 dl vitt vin
  • 2 lagerblad
  • ½ dl paprikapulver
  • 1 msk torkad oregano
  • 1 msk malen koriander
  • Salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.