Mina favoriter

Mina favoriter

  • 21 Recept
Mina favoriter
Smoothie med havtorn och morot

Smoothie med havtorn och morot

Måndag. Idag är en sån där jobbig dag, jag är genomförkyld och helt utmattad, febern har tack och lov gått över så det kanske inte blir så långvarigt får jag hoppas
Mandelmuffins med havtornsgrädde

Mandelmuffins med havtornsgrädde

Sätt ugnen på 200°C. Placera ut muffinsformar i aluminium på en plåt. Mandelmuffins. Riv mandelmassan och vispa den kraftigt tillsammans med smöret
Vardagssylt

Vardagssylt

Världens enklaste frukostsylt gör jag under vinterhalvåret av en färdig, fryst bärblandning med björnbär, havtorn, vinbär, gojibär och något mer bär som jag glömt bort
Räkbruschetta med havtornsvinägrett

Räkbruschetta med havtornsvinägrett

Sätt ugnen på 225°. Skala räkorna. Halvera, kärna ur och skär tomaterna i små tärningar. Skala och finhacka röd- och vitlök
Havtornsmousse kaka

Havtornsmousse kaka

Blötlägg gelatinbladen. Vispa upp ägg, socker, råsocker och sirap. Vispa upp vaniljsås till ett tjockt skum
Havtornspannacotta med fruktsallad

Havtornspannacotta med fruktsallad

Pannacotta. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 min. Dela och skrapa fröna ur vaniljstången. Koka upp grädden med vaniljfrön och vaniljstång, havtornsjuice och socker
Havtornskaka

Havtornskaka

Nu finns det fryst havtorn att köpa, då måste man prova att baka en kaka med havtorn. I denna kaka ingår även banan som gör den saftig och god
Banan- och havtornssmoothie

Banan- och havtornssmoothie

Konjakskupor är användbara till annat än konjak. De passar förträffligt att servera en god smoothie i, och det är garanterat nyttigare
Havtorns- och rödbetssylt

Havtorns- och rödbetssylt

Av en del av mina havtorn har jag gjort en sylt. Som ni redan vet så älskar jag att dona i köket. Här kommer receptet (ger ca 3 dl sylt)
Raw Havtornscheesecake

Raw Havtornscheesecake

Träffade mina väninnor sin skoltiden i helgen och passade då på att bjuda på bland annat denna underbart syrliga och smarriga havtornscheesecake
Barley Water med havtorn

Barley Water med havtorn

Det är dags att fylla på med nyttigheter. för att klara vintern. Gamle kungens favoritdryck, Barley Water, har
Havtornschutney

Havtornschutney

I söndags kokade jag havtornschutney, lite annorlunda med morot i men smaken var god. Kanske skulle den varit lite sötare, så jag har tillsatt lite farinsocker i receptetKanske är det någon mer än jag som odlar havtorn
Havtorns marmelad

Havtorns marmelad

 I år är buskarna fyllda av bär så idag har jag och mina killar plockat bär. För några år sedan fick jag några havtornsbuskar av min mormor
Vitaminbomb blodpudding med havtorn

Vitaminbomb blodpudding med havtorn

Skiva upp blodpuddingen och stek den. Under tiden värmer du upp de frysta, eller färska Havtornen i micro under 3 minuter
Havtornscheesecake

Havtornscheesecake

Blanda digestive-kex med rumstempererat smör i mat beredare. Lägg bakplåtspapper på underdelen av formen och platta ut "pajskalet" i formen