Mina favoriter

Mina favoriter

  • 10 Recept
Mina favoriter
Thaigryta med fisk och räkor

Thaigryta med fisk och räkor

Koka upp soppan i en vid gryta. Skär purjolöken och fi. sken i stora bitar. Låt det sjuda i soppan på svag värme ca 5 min
Kasslergryta med pasta

Kasslergryta med pasta

Skär kasslern i bitar och fräs i smör. Skala, dela och skiva löken. Dela, kärna ur och strimla paprikan. Låt paprikan och löken fräsa med kasslern ett par minuter
Lax i thaikokossås

Lax i thaikokossås

Skölj och torka laxfilén. Skär den i portionsbitar. Ta bort de yttre bladen och skär av den torra toppen på citrongräset
Thailax

Thailax

(2 port. ) - 2 st. laxkotletter- 3 msk fisksås- 1 msk palmsocker- 2 msk tamarindkoncentrat - 1 burk kokosmjölk (400 g)- 2 msk olja- 4 msk currypasta- lite thaibasilika- 4-5 kaffirblad, hackadeHeta upp oljan i en stekpanna, fräs currypastan
Fiskgryta med saffran

Fiskgryta med saffran

Här kommer nu ett recept på en riktigt god och lite lyxig fiskgryta. Lyxig eftersom den innehåller saffran
Thaigryta

Thaigryta

Jag har säkert lagt upp något liknande recept här tidigare men denna gryta är så smarrig att den tål att upprepas
LCHF-hårdbröd eller kex

LCHF-hårdbröd eller kex

Fredag igen och en hel helg framför oss. Det är mycket vi vill hinna den här helgen, t. ex. gå på bio och se Jägarna 2, måla klart utomhus, byta ytterdörr, göra klart trädgården för hösten och vintern och bara ta det lugnt och samla energi inför nästa arbetsvecka