Vitlöksdoftande oxfilépasta Vi hade en skiva oxfilé kvar efter nyårsafton, så det blev den här till lunch idag. Mums. Vitlöksdoftande oxfilépasta Smaskelismaskens
Superenkel risotto Hacka löken och fräs den med köttfärsen. När köttfärsen är genomstekt blanda i vatten, buljongtärningen, pressad vitlök, kryddor och kina mix Matklubben.nu
Boeuf Bourgignon Skär köttet i 2 cm stora bitar. Skär löken, purjolök. När fettet smält, häll i grönsakerna och fräs dem lätt utan att bryna Matklubben.nu
Boeuf Bourgignon à la Carl Butler När köttet, tillsammans med grönsaker och svamp, puttrat närmare tre timmar i vin, uppstår något som liknar magi Glada ryttares recept!
Ananasmarmelad Häll 2 dl spad från ananasringarna i en stor kastrull. Slå bort resten av spadet och kör ringarna i mixer eller finhacka för hand Matklubben.nu
Kotlettrad i lergryta Lägg lergrytan i blöt i kallt vatten i minst 15 minuter. Putsa eventuellt kotlettraden och ta bort lite fett Matklubben.nu
Stekt torsk med lingon och dillsky Underbart gott. Vi har här använt torskfilé från fiskbil vilket naturligtvis är strået vassare än fryst, men går naturligtvis också SMAKSATTA
Linas enkla och saftiga äppelkaka... Jobbat en av två dagar och trots att det var ganska lugnt gick dagen fort. Sen blir det långhelg innan 3 veckors jobb igen Linas mat - hemma och på resande fot...
Varm smörgås med philadelphiaröra Till kvällsmat idag mumsade vi varma mackor. Betyget från M löd "Detta var de godaste varma mackor jag någonsin ätit" Hallon & Blåbär
Tina´s varma smörgåsar Jag har nog ätit varma smörgåsar så länge jag kan minnas och när mamma började använda champinjoncrème på dem istället för smör var lyckan gjord Tina´s Mat
Saftig köttfärslimpa Det här är mitt bästa reept på köttfärslimpa, den kan inte bli torr. Dessutom sköter den sig själv i ugnen Saras delikatesser
Fylld lövbiff i härligt god sås Lövbiff äter vi inte så ofta, lite för att jag tycker att det är svårt att få köttet riktigt bra. Därför blir det oftast så att jag strimlar köttet och bryner till en pastasås Min fruktsallad