4-4 msk
hackad kapris (beroende på hur mycket sälta du vill ha)
2 ägg
2-4 msk potatismjöl (mängden beror lite på hur mycket betorna vätskar sig)
salt och vitpeppar
Riv potatisen och rödbetorna grovt.
Blanda samman alla ingredienser i en stor skål och låt smeten stå ca 15 minuter Bryn smör i en stekpanna och klicka i smet, forma till biffar och låt dom steka ca 5 minuter på varje sida.
Servera gärna med chevreost och marinerade apelsinklyftor.
Att minska på mängden kött i den vardagliga maten och äta vegetariskt även om ingen i familjen är vegetarian/vegan men nästan alla kan tänka sig att äta mer grönt
Strimla halloumin och stek den gyllene. Hacka sedan upp lök som du steker i rapsolja i en panna tills den blir mjuk och fin, tillsätt då oatlyn och låt puttra några minuter
Idag åkte resten av familjen till stan på fotbollsmatch och jag tänkte ut i skogen och leta svamp. Jag hade nu lovat mannen att inte ge mig ut ensam i skogen men innan det var färdigt så var jag det
I dag blir det ett extra pedagogiskt inlägg i vårt kök, vi kände att det kunde vara på sin plats med några bilder för att förklara vissa av momenten i receptet
Cookies är oförskämt gott iblandSvar JA. Dessa cookies bakade jag för att lägga i ett påskägg till mormor och morfar, som jag ska hälsa på över påskhelgen
Förberedning. Koka de blötlagda bönorna i mycket vatten tills de är mjuka, cirka en timme. Tärna löken och skiva vitkålen först i tunna strimlor och dela dem sedan på mitten
Tänkte att idag skall jag göra lunch. Men den får inte bli för omständig. Det blev den här. Den blev smarrig och nyttigJag stekte upp buketter av Broccoli (inte förkokta)
vegetarisk thaiwook. En nyttig wok fylld av färska grönsaker och härliga thailändska smaker. Om man vill så kan man lägga till räkor, kött eller kyckling,
Pressa saften ur dem (det går lättare om du kör dem 10 sekunder i mikron). Inspirerad av Micaela på bloggen Nickby rapporterar föresatte jag mig själv att ändra om den till att rymmas innanför LCHF-ramar
Har fortfarande ambitionen att åtminstone en dag i veckan äta vegetariskt, och idag delar jag med mig av ett recept som gick hem hos alla här i familjen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.