Mina favoriter

Mina favoriter

  • 10 Recept
Mina favoriter
Chili Con Carne Texasstyle

Chili Con Carne Texasstyle

 Chili con carne behöver inte bara vara den som vi har i Sverige med köttfärs och vita bönor. Den kan vara alldeles alldeles underbar också
Lammfilé med smak av medelhavet.

Lammfilé med smak av medelhavet.

Äntligen kan man göra potatisgratäng och potatismos. Lika mycket som jag längtar efter färsk potatisen i början av sommaren lika stor är längtan efter att kunna göra mos och gratänger när hösten närmar sig
Helstekt fläskytterfilé

Helstekt fläskytterfilé

Imorse fick hela familjen en välförtjänt sovmorgon. Vår sexåriga son var den som vaknade först och han kom in till oss klockan 10 och sen låg vi och pratade länge innan vi orkade gå upp

Chorizostuvad potatis

Chorizostuvad potatis – potatisgryta av olivoljestekt färskpotatis som fått puttra med chorizo i bitar samt paprika och tre sorters lök kryddad med lite chili, garnerad med bladpersilja
Riven potatisfondant

Riven potatisfondant

Ingredienser. 2 st medelstora potatisar ( räcker till 2 personer)1 tsk riven pepparrot1 äggula½ dl riven ost1 msk creme frechSalt och peppar
Fläskfilépanna i dijonsås

Fläskfilépanna i dijonsås

En perfekt bjudrätt om man inte vill krångla till det så mycket. Passar iofs lika bra en vardag då den går på ett kick att bara sno ihop