Mina favoriter

Mina favoriter

  • 27 Recept
Mina favoriter
Frisk melondrink

Frisk melondrink

10 glas1 st citron1,5 dl strösocker1,5 l vattenmelon5 st limfrukter2 dl tequilaSkär vattenmelonen i tärningar och lägg i frysen några timmar
Mangold soppa

Mangold soppa

Koka linser i 8 dl vatten. Låt puttra 15 min på svägvärme under lock. Hacka mangold och häll över linser tillsammans med citronsaft och salt och låt koka ca 10 min
Tacopaj i långpanna

Tacopaj i långpanna

Pajdegen skall vila i kylskåpet i 30 minuter. Stek köttfärsen i stekpannan, tillsätt tacokrydda + vatten och crème fraichen
Tacopaj

Tacopaj

Blanda ihop ingredienserna till pajdegen och kavla ut degen, täcka därefter kanterna upp efter formen (gärna löstagbara botten)
Krämig kycklingpaj

Krämig kycklingpaj

lördags. Krämig kycklingpaj. Pajdegen. 5 dl vetemjöl. 250 gram tärnat smör. 1 tsk salt. 4 msk kallt vatten. Fyllningen
Korv i ugn på nytt sätt

Korv i ugn på nytt sätt

Skiva falukorven. Lägg ut hälften i en smord ugnsfast form. Lägg över senap, skivad lök och skivad ost. varva på resten av falukorven i skivor och senap på dessa
Smördegsknyten

Smördegsknyten

Ställ ut smördegsplattorna i rumstemperatur och låt tina i ca 10 min. Smält smör på spisen eller micron i 1 min
Spenat- och ostfyllda smördegspiroger

Spenat- och ostfyllda smördegspiroger

Sätt ugnen på 175°. Tina bladspenaten och blanda den med vitlök, crème fraiche och riven ost. Smaka av med muskot, salt och peppar
Smördegsrutor med ananas

Smördegsrutor med ananas

Fler av mina recept hittar ni på min blog. Häll upp ananasen i ett durkslag och låt rinna av. Tina smördegsplattorna och skär varje platta i fyra delar
Inbakade bananer

Inbakade bananer

Med en bananälskande lillebror gäller det att hitta nya recept på efterrätter där just banan är den viktigaste ingrediensen
Plockmat på stående fot

Plockmat på stående fot

Jag fick en förfrågan på Facebook om bra plockmat till 40-årskalas där det är ont om sittplatser. Här är lite tankar kring plockmat på stående fot
Pastasallad

Pastasallad

  Denna salladen är en favorit hemma hos oss. Passar bra som middag hemma, att ta med på utflykten, eller som en rätt till buffén
Rimbobullar.

Rimbobullar.

Rimbobullar. Läckra bullar som kan frysas både gräddade och ogräddade. Det här behövs för ca 25 st. 25 g jäst

Basbousa

Basbousa (även kallad harira) är en kaka som äts bland annat i Nordafrika. Den är enkel att göra och smakar fantastiskt
Ugnsstekt lax med fetaost

Ugnsstekt lax med fetaost

Det är alltid gott med fisk tycker jag och lax är enkelt att tillaga och variera. Det känns ju dessutom lyxigare än ett torskblock från frysen
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Ägghalvor med räkor

Ägghalvor med räkor

En väldigt smidigt tilltugg gjort på räkor, ägg och majonnäs. En klassiker kan man säga. Ingredienser. 2 ägg
Snickerskakor

Snickerskakor

Gudomligt goda snickerskakor kan inte låta bli ta en till, så gott gott. 2 dl sirap. 1 dl socker. Koka ihop ca 2 minuter med kastrull
Kolasnittar, kolakakor eller sirapskakor!

Kolasnittar, kolakakor eller sirapskakor!

Kärt barn har många namn. ). Igår bakade jag denna klassiker kolakakan. Bakade även jättegoda brownies, men det receptet finns redan i kategorin Brownies och kladdkakor
LCHF LASAGNE MED AUBERGINE

LCHF LASAGNE MED AUBERGINE

Lasagne är uppskattat av de flesta och med enkla medel gör du en mer hälsosam variant med mindre kolhydrater och mer grönt och som är minst lika god