Gjorde en härligt mumsig fryst daimtårta i helgen, perfekt att ha i frysen och ta fram när oväntade gäster kommer eller när man blir sugen på något sött
*Sätt ugnen på 175°. *Krossa eller mixa kexen fint. *Smält smöret och rör ner smulorna. *Tryck ut smulblandningen på botten i en form med löstagbar kant, ca 26 cm i diameter
Pannacottan. lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten. Dela vaniljstången på längden. Häll grädde, socker och vaniljstångshalvorna i en kastrull och låt sjuda under omrörning i ca 5 min