15 min
Plocka då upp citrongräset.☆ Ta kastrullen åt sidan och mixa tills du är nöjd, jag lät några bitar finnas kvar.☆ Dela torskfiléerna till mindre bitar.☆ Sätt tillbaka kastrullen och tillsätt torskfilébitarna. Låt småkoka tills fisken är klar.
Den lite söta gulbetspurén passar utmärkt ihop med fisk och lite salta tillbehör. Vi använde torskfilé men det går även bra med torskrygg eller annan vit fisk
Rör ned creme fraiche och smaka av med lime, salt och peppar. Den här goda soppan fick inleda skaldjursmiddagen senast, men funkar också som en hel måltid med en bit gott bröd
Serveras med en grönsallad och kall citronsås. Idag blev det torskfilémed sesampanering. Man får jaga fröna lite efteråt både på golv och arbetsbänk, men det blir gott
Skala och hacka potatisen, krydda med grillkrydda, paprikapulver och olivolja. Koka vispgrädden, tillsätt fiskbuljongen och persiljan, rör om tills fiskbuljongen smält i vispgrädden
Mums, mums tillsammans med potatis, grönsaker och en grönskande ruccolasås. Jag ligger efter lite med bloggrecept på fisk - trots att jag faktiskt äter fisk flera gånger i veckan - så det måste jag ju göra något åt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.