Är det någon därute som ännu inte har testat de senaste årens snackis Pulled Pork. Om inte är det hög tid nu, för nu har folk börjat laga pulled chicken till höger och vänster
Det här är för mig en ny variant av cheesecake, har inte tidigare gjort någon med kakaoglasyr på. Den blev riktigt god, och lite häftig med den blanka glasyren
Ikväll har Iris och mor bakat sockerkringlor till det stundande kalaset. Lilla I´s födelsedag närmar sig med stormsteg så vi passade på att stöka undan lite inför det
Min kusin Anna-Karin fyllde 30 år i helgen och hon önskade sig en rostårta till sitt kalas. Jag fick en bild på hur tårtan skulle se ut, men i övrigt fick jag fria händer
2 kransar 50 g jäst50 g smör5 dl mjölk2 tsk kardemumma1½ dl socker1 tsk salt1 äggca 14 dl vetemjölFyllning100 g rumsvarmt smör200 g riven mandelmassa½ dl socker1-2 msk kardemummaPensling1 äggpärlsockermandelspånSmula jästen i en bunke och smält smöret blandat med mjölken
Den här är en i raden av alla kladdkakor som finns. Det som gör just den här speciell är kanske nougattäcket ovanpå och konsistensen som är kompakt men kladdig, alltså inte riktigt så lös som vanliga kladdkakor men endå kladdig
Energy bars är smidiga och goda mellanmål som ger extra och nyttig energi snabbt, speciellt om man är i farten och inte hinner sätta sig ner och äta, är de mycket bra att ha några stycken i väskan