Hacka lök och vitlök, fräs i stekpanna. Dela laxen i kuber och fräs lätt, salta och peppra. Tina Broccolin och dela i mindre buketter, lägg i stekpannan och stek så de blir varma
Som barn avskydde jag fisk. Ja fisken har gjort en helomvändning i Gourmetmorsans liv. Jag ska nog villigt erkänna att jag inte är den bästa på att exprimentera med smaker och fisk i mitt eget kök
Ibland serverar jag en LCHF-variant där jag byter potatismoset mot blomkålsmos, men idag fick barnen brinnande kärlek enligt dansk modell med mycket kolhydrater medan maken och jag åt en återkommande god och enkel fiskrätt med smak av bacon, parmesan och gräslök
Nu va det vardag igen, Denna helgen har verkligen försvunnit lika fort som den kom. -). Under helgen nu har jag varit på foto kurs som va med på köpet när sambon köpte kameran
Som jag skrev i förra inlägget så gjorde jag liten annan maträtt till mig. Fast med vitkål. Testade på att göra vitkålsmos (Lchf) och det blev riktigt gott så det ska jag göra fler gånger
