Mina favoriter

Mina favoriter

  • 17 Recept
Mina favoriter
Kycklinglårfilé i gratängform

Kycklinglårfilé i gratängform

Fantastiskt god gratäng med smak av tomat och rostad vitlök. 4 portioner. Ingredienser. 700 g kycklinglårfilé
3-rätters Nyårsmeny 2012

3-rätters Nyårsmeny 2012

Julen hinner knappt avslutas innan det är dags att planera för nästa festliga tilldragelse, Nyårsfesten
Köttfärslimpa med fetaost

Köttfärslimpa med fetaost

Börja med att hacka fetaosten i en storlek som du själv känner för, men inte för stora. Finhacka sedan löken och vitlöken
Rostbiff

Rostbiff

Rostbiff - en hel köttbit av nötkött som steks i ugn och serveras i tunna skivor. Rostbiff kan ätas varm, ljum eller kall
Helstekt rostbiff med en varm sallad och fikon

Helstekt rostbiff med en varm sallad och fikon

Sista dagen på jobbveckan, helgen är här och det är dags för lite fredagsmys. Med en rätt så tom plånbok (som jag längtar till lönen på måndag) gick jag förbi affären på vägen hem för att hitta något gott till middag
Plankstek på fisk

Plankstek på fisk

Ingredienserna kan varieras rejält, det är mera idén som är kul. Jag köpte en bit tonfisk, och en bit torskrygg
Snabb västerbottenostpaj

Snabb västerbottenostpaj

Ikväll ska vi på kräftskiva hos några vänner och jag har lovat att fixa en paj. Det är ju ofta så att man dricker något starkare drycker en sådan kväll och då kan det vara bra att ha mer i magen än lite kräftor och bröd
Småpajer med Svamp, Lök och Fetost

Småpajer med Svamp, Lök och Fetost

Dessa små pajer blev fantastiska. Goda både varma och kalla, perfekt picknick mat eller till buffén. För att ätas som en måltid med sallad, beräkna 3 per person
Köttfärspaj

Köttfärspaj

Som sagt, paj var det ja. Den här pajen åt jag första gången när min kompis Oscar (Flacken) fyllde 20 och bjöd på mat en härlig sommarkväll i juli för över två år sen
Birgits räkpaj

Birgits räkpaj

Sätt ugnen på 225 grader. Hacka smöret och blanda med mjölet i en matberedare. Tillsätt vattnet kör ihop till en deg
Fiskgryta med kräftstjärtar mmmmmmmmums!

Fiskgryta med kräftstjärtar mmmmmmmmums!

400 gram torskfilé skäres i bitar1 burk kräftstjärtar i lake 360 g1 gul hackad lök1 msk olja1,5 dl lag från kräftorna2,5 dl mellangrädde1 msk maisena4 tomater i små tärningar2 msk hackad dill1 citronsalt och pepparHäll av kräftstjärtarna och spara lagen
Ugnsbakad kassler i vitvinssås

Ugnsbakad kassler i vitvinssås

Ugnsbakad kassler är en maträtt som passar hela familjen och är enkel att laga. Vitvinssåsen med kavlfond ger mer karaktär och en lyxigare touch
Parmesankyckling med tomatsås

Parmesankyckling med tomatsås

Tomatsåsen. Hacka tomaterna, löken och paprikan, hetta upp oljan i en panna och fräs hacket i några minuter