Underbara dofter och smaker, som gör att man tänker på Italien. Honung, färsk ingefära, rotfrukter och rosmarin trollar fram fantastisk smak på den helstekta och benfria fläskkotlettbiten, man kan också använda fläskfilé, men då måste man korta ner koktiden och jag tycker att det blir mera smak på skyn med helstekt fläskkotlett utan ben
En stärkande & mättande morgondrink full med antioxidanter & vitaminer. Drinken stödjer immunförsvaret samtidigt som den är lenande & läkande för mag/tarmkanalen
I kväll blev det kinesisk matlagning. Kyckling i sötsur sås som serverades med ris. Det blev lite sura miner från en del av barnen när jag hade glömt att köpa nudlar, men det får det bli nästa gång istället
Lägg karrén på en ungsäker form in i ugnen 75 grader 12 till 14 timmar. När den är klar lägger men det i en påse med lagen medan den är ljummen o låt ligga allt från 4 timmar till 1 dygn
Den här grytan är en av mina gamla favoriter. Den har följt med mig i många år och lagats då och då. Ibland har det gått år mellan gångerna, men varje gång tycker jag att den är lika god
