Gör jag en "helg" fisksoppa så brukar jag ha i både torskochlaxoch även musslor men det här blev en "mitt i veckan" soppa som fick bli lite enklare helt enkelt
Har gjort liknande fisksoppor med saffran förut och det är en väldigt god kombination, så när jag fick detta tipset tänkte jag att jag mer än gärna gör den igen, trots att den är väldigt lik ett annat recept jag redan har testat här på bloggen
Idag har varit en riktigt underbar mys söndag med världens bästa gudson och hans mamma och pappa. Eftersom jag inte gjort någon mat själv idag får det bli en gammal goding med ett svårt namn
Igår gjorde vi ju en smarrig & krämig fisksoppa på räkorna som blev över från lördagen och jag tänkte dela med mig av det goda receptet som jag fick av Pica
Nu blir det fisksoppa igen kära vänner. Jag har testat att göra soppan både med spenat ochmed rödbetsblast, både med bondbönor ochmed vanliga ärtor, och både med fryst tinad fisk och färsk dito
Den här lättgjorda och goda fisksoppan passar bra nu när färskpotatisen äntligen börjar bli klar i vårt potatisland - även om det går bra med "gammal" potatis också
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.