kotlett

kotlett

  • 19 Recept
Gratinerade kycklingtortillas

Gratinerade kycklingtortillas

Lägg tinade kycklingfiléer på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Krydda dom med tomatpuré, sweet chilisås, paprikapulver, örtkrydda och salt o peppar
Kycklingtortilla med mexikansk chili-cf

Kycklingtortilla med mexikansk chili-cf

Äntligen är min dator ledig, den var visst väldigt populär i dag. Samtidigt som jag skriver det här provar Ida lucia-klänningen o kronan och tränar luciasånger
Fläskkotletter i champinjonsås

Fläskkotletter i champinjonsås

Lägg över kotletterna i en ugnssäker form. Servera kotletterna med kokt potatis, äpplen och sallad. Potatis 600g fläskkotletter3 msk smör1 tsk saltpeppar1 msk timjan1 dl vatten1 lök, hackad 500g färska champinjoner/skogssvamp1,5 dl ceme fraiche2,5 krm soja1 msk kalvfond1 dl mjölk1 nypa socker. Stek kotletterna tills dom fått färg i 3 msk smör tillsammans med timjan, salt & peppar. Häll såsen över kotletterna i formen och ställ in i ugnen på 150 grader i ca 10 min. 600g fläskkotletter
Sambalkotletter

Sambalkotletter

 Inför jul köpte vi en halv gris och har nu en massa fläskkotletter i frysen. Kotletterna behöver kokas länge för att inte bli torra så det här är ett av mina favoritrecept
#24 Dragonkotletter

#24 Dragonkotletter

Krydda kotletterna med salt och peppar. Stek löken i skyn från kotletterna på låg. Dragonkotletter, 4 portioner. 4 fläskkotletter med ben. kotletterna och låt puttra med i 5 min. lite timjan eller persilja till garnering Dragonkotletter, 4 portioner 4 fläskkotletter med ben
Fläskkotlett på italienskt vis

Fläskkotlett på italienskt vis

Torka av fläskkotletterna och krydda dem med salvia, peppar och salt. Kontrollera att kotletterna är klara längst inne vid benet
Kotlettrad med ananas

Kotlettrad med ananas

Skär jack i kotlettraden, salta och peppra samt sätt i skivor av den färska ananasen i skårorna. 1 kg kotlettrad
Kokosmjölkkotletter

Kokosmjölkkotletter

Salta och klappa in kotletterna med timjan. Vispa och koka ihop övriga ingredienser och slå det över kotletterna
Dragonkotletter

Dragonkotletter

Tag kotletterna ur pannan. Lägg kotletterna i såsen och låt dem bli genomvarma. Stek kotletterna i smör i en stekpanna, 3-4 minuter/sida. 4 fläskkotletter
Fläskkotletter i ugnen

Fläskkotletter i ugnen

Igår kväll åt vi fläskkotletter till middag. Lägg kotletterna i en ugnsform. Blanda, grädde, creme fraiche, soja och fond och häll över kotletterna
Fläskkotletter i sambalgrädde

Fläskkotletter i sambalgrädde

Veckans vardagsrätt blir kotletter i sambalgrädde. Egentligen passar detta utmärkt som helgrätt eller söndagsmiddag också, men har man hittat billiga fläskkotletter blir detta en supergod middag en vanlig vardag
Kotlett- och baconlåda

Kotlett- och baconlåda

Skiva eller hacka purjolöken och paprikan och strö över kotletterna. Lägg kotlettskivorna i en stor ugnsfast form och sätt ugnen på 200 grader. 6 skivor benfri kotlett
Ugnsstekta kotletter i Sambal Oelek-sås

Ugnsstekta kotletter i Sambal Oelek-sås

Lägg kotletterna i en smord ugnsform. Putsa kotlettraden och skär den i 1 cm skivor. Häll såsen över kotletterna och ställ i ugn på 175 grader. Servera med kokt potatis, sallad och ett gott bröd 1 kg benfri kotlettrad