Mina favoriter

Mina favoriter

  • 23 Recept
Mina favoriter
Havreflan

Havreflan

Dom här havreflanen är så där sega och knäckiga på samma gång himla goda helt enkelt. Receptet sommer från ICA
Glassvariationer

Glassvariationer

Foto. Jurek Holzer. Dittes gränslösa glass. (ger ca 0,5 l färdig glass). 5 äggulor. 1 dl florsocker. 1 msk vaniljsocker
Cupcakes med klassisk smakkombo

Cupcakes med klassisk smakkombo

Inatt hade jag med dessa cupcakes till mina kollegor.  . Hade även med till två av de andra avdelningarna i huset, och de blev en mycket uppskattad sockerchock
Cupcake pop

Cupcake pop

Gör chokladkakan enligt anvisningar på paketet. Låt kakan svalna helt. Vispa under tiden i hop frostingen (gärna med elvisp) så den blir fluffig
Sockerkaka med Geisha-överdrag

Sockerkaka med Geisha-överdrag

Snabbt och enkelt, ska det vara. 12 bitar3 ägg3 dl strösocker3 dl vetemjöl1 dl hett vatten1 tsk bakpulver2 tsk vaniljsockerGlasyren Geisha chokladkaka i valfri smak1 tsk matoljaUgnsvärme - 175 graderVispa ägg och socker vitt och pösigt
Hallontårta med mandelbotten och jordgubbsgelé

Hallontårta med mandelbotten och jordgubbsgelé

Den här kakan gjorde jag till min studentfest och det var många som bad mig lägga upp receptet här. Jag gjorde fyrdubbel sats och gjöt kakan i en träram med måtten 34x40cm
Mormors mintkakor

Mormors mintkakor

Överst en chokladkaka med smörkrämsfyllning, sedan Gustav Adolf bröd, havrekakor och sist men inte minst (eller jo, förresten) mintkakor
Idag är ingen vanlig dag…

Idag är ingen vanlig dag…

…för idag är det Kajs födelsedag. Och när man fyller år, ja, då ska man givetvis äta tårta. Jag bakade en chokladkaka för en tid sedan där jag rekommenderade att göra en mousse uppe på och använda chokladkakan som ett anslag
Daimkladdkaka

Daimkladdkaka

Har ni testat daimkladdkaka någon gång. Om inte så är det något jag kan rekommendera =) En kladdig chokladkaka, täckt av ett lent lager chokladgrädde med krispiga daimbitar i och lite riven choklad som dekoration
Lenas chokladkaka

Lenas chokladkaka

Denna mycket goda chokladkaka rekommenderas. Receptet är taget ur Ulriksdalsboken. Jag har gjort receptet två gånger och nu andra gången halverade jag kolakrämen, tyckte den flöt ut överallt första gången
Very cherry chocolate cake

Very cherry chocolate cake

Det kanske mest imponerande utav bakverken till jobbet förra veckan, var denna very cherry chocolate cake
Choklad kaffe-hasse cake

Choklad kaffe-hasse cake

Om det är något man aldrig ska vara rädd för så är det ju att testa nya saker. Och något man alltid får höra om bakning är ju att man måste vara så precis och följa recepten till punkt och pricka
Hög tårtbotten

Hög tårtbotten

Steg nummer ett när jag bestämmer mig för att baka en tårta. baka tårtbotten. Man kan baka den flera dagar innan och frysa in den eller baka och fylla den samma dag den ska ätas
Kärleksmums - Mokkapaloja

Kärleksmums - Mokkapaloja

Kärleksmums. Helt vanliga mockarutor bakade med kärlek. Jag började bakandet med allt annat utom Baileys cheesecake som jag egentligen skulle göra klart idag
Marängrulle Peach Melba

Marängrulle Peach Melba

För ett tag sedan fick jag ett överraskningspaket från Fazer. Alltid spännande med paket. I detta paket fanns det lite olika choklader, kakao och en ljuvlig chokladtidning
Hallonmousse

Hallonmousse

En av mina favorittårtfyllningar är en hallonmousse, som jag gör med mosade hallon, gelésocker, vispgrädde och cream cheese
Chokladsnittar med vit- och mörk choklad

Chokladsnittar med vit- och mörk choklad

Ibland får man oväntade gäster och måste snabbt hitta på nåt att bjuda på. Dessa småkakor är snabb lagade men inte desto sämre för det, de är hur goda som helst
Läcker blåbärspaj med smultäcke

Läcker blåbärspaj med smultäcke

Nu är skogen full med härliga blåbär och vad smakar bättre än hemlagad blåbärspaj med vaniljglass. Här kommer recept på en enkel och läcker blåbärspaj
Marabouchoklad mousse

Marabouchoklad mousse

Recept 4 personer.  . 150 g Marabouchoklad . 1 msk kakao . 2 äggulor . 2,5 dl grädde . 2 msk florsocker . Smält chokladen och låt den svalna lite
Toscakaka i långpanna

Toscakaka i långpanna

Det här braiga receptet på Toscakaka hittade jag Här. Det går inte att kommentera nog många gånger hur smidigt det är att baka till många i långpanna