Till huvudrätt på lördagskvällen lagade jag en kycklingrätt med champinjoner och grillad paprika. Det är en god och lättlagad rätt som kan förberedas och lagas till många
Känns som att vi äter mycket lax i detta köket, ja egentligen mycket fisk, men vi tycker det är så gott och dessutom finns det ju så många recept att prova
Igår gjorde jag en riktigt lyxig och god laxgryta till middag. För visst måste man få lyxa ibland. Hade i fredags köpt en hel lax på Ica Maxi som dom stod och filèade
Visst är det väl skönt med okomplicerad mat med rena smaker. Jag drar lätt iväg och lägger till ingredienser för att få med så mycket gott som möjligt men den gyllene regeln för de flesta kockar är att less is more
Denna kycklinggrytan blev verkligen så god. Jag har gjort ett liknande recept med kyckling och soltorkade tomater (som jag har hittat på Matplatsen en gång i tiden
