Mina favoriter

Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter
Libanesisk buffe

Libanesisk buffe

I lördags gjorde jag och min man lite libanesisk mat här hemma. Vi blev super nöjda med resultatet så detta ska göras snart igen
Libanesiska pita-chips

Libanesiska pita-chips

Skär itu pitabröden. Lägg insidan uppåt och ringla lite olivolja över. Strö rikligt med Zahtar över pitabröden och grilla i ca 2-3 minuter

Libanesiska nätter (layali lebnan)

 . Det här är en jättegod efterrätt och mycket lätt att göra. Man kokar bara lite mannagryn, vispar lite grädde, toppar med hackade pistagenötter och häller sedan hemmagjord sirap över
Plommonchutney…

Plommonchutney…

De celler som frukterna och de andra ingredienserna bestod av hade för länge sedan kollapsat då de utsattes för den värme som alstrades av spisen
Vinkokta kryddpäron med chokladsås

Vinkokta kryddpäron med chokladsås

Jag kommer ihåg en efterrätt som var vanlig på 70 och 80-talet, konserverade päronhalvor som ugnsbakades med after eight, helt okej men man måste kunna göra något roligare än det med päron