Mannerströms jul Leif Mannerström ger ut en ny julkokbok. Jag har givetvis Leifs äldre julkokbok som jag bara älskar. -). Information om boken Svensk Jul
Äppelpaj med valnötter Arbeta ihop degen till pajskalet, gärna i en matberedare. Tryck ut degen i en pajform eller springform, nagga och kyl i minst 30 minuter Matklubben.nu
Grillad vildsvinsfilé med mumsig sås Glacerad vildsvinsfilé. Vildsvinsfilén blev magiskt god. Ugnspotatis med "crunchy" salvia. Suveränt kött. Först la jag filéerna i en marinad som jag hastade ihop (chilimarinad, soja och en stark sås lämpad för kycklingvingar) Mörk o Mat
