Mina favoriter

Mina favoriter

  • 32 Recept
Mina favoriter
Lättbakat bröd!

Lättbakat bröd!

Det bästa och godaste är ju ändå hembakat bröd. Tänk när man bakat sitt egna bröd, vad som helst för sort, och så har det nyligen kommit ut ut ugnen
Vegetariska "fuskpinnar" (Tofu)

Vegetariska "fuskpinnar" (Tofu)

Skär tofun i bitar eller stänger i önskad tjocklek. (Rekommenderar att göra korta bitar, ca 4cm, då tofustängerna lätta kan gå av på mitten)
Orange Detox Juice

Orange Detox Juice

Apelsin & Morots Juice. (1 stort glas). 2 apesliner. 1 morot (riven). 1/2 citron. en bit färska ingefära. 1/2 tesked gurkmeja
Grönsakssoppa

Grönsakssoppa

Grönsakssoppa, enkelt, billigt och gott. Måndag tycker jag är en soppdag även om torsdagar är ärtsoppans dag
En fräschare banoffeepie

En fräschare banoffeepie

I en klassisk banoffeepie har man banan, därav namnet. Men har ni någonsin provat med färska hallon eller jordgubbar istället
Banoffee pie

Banoffee pie

Lägg den oöppnade burken (ta bort pappret först) med kondenserad mjölk i en kastrull och fyll på med vatten
Toffee med kondenserad mjölk

Toffee med kondenserad mjölk

I mina toffee godisar. I mina toffee godisar. Kommer ni ihåg min Banoffee från förra lördagen.  . Den har stått kvar i frysen i väntan på att bli uppäten
Sticky banana toffee-paj

Sticky banana toffee-paj

Ett recept ur Claes Karlssons bok Kladdiga kakor. Annrolunda recept, måste säga att det ser ganska så läckert ut med marängen ovanpå
Banoffee paj

Banoffee paj

En fantastisk god paj gjord på kondenserad mjölk, grädde, bananer och valnötter. Banoffee är en sammansättning av orden banana och toffee (kola)
Pudding med ett stort P

Pudding med ett stort P

Jag slår vad om att chipudding kommer bli en stor grej snart. Det är en jättestor amerikansktrend som jag bara var tvungen att testa
Nyttiga chokladbollar

Nyttiga chokladbollar

Testade att göra ett nytt recept på chokladbollar. Har gjort liknanade innan men dessa är lite mer mellanmålsaktiga och riktigt nyttiga
Raw brownies

Raw brownies

Dessa supernyttiga brownies är hur goda som helst som efterrätt, fika eller mellanmål. Receptet räcker till ca 12 st rutor
Lenas KokospaJ

Lenas KokospaJ

Sätt ugnen på 200 c. Pajform. ca 8 dl. Smörj och mjöla en form med löstagbar kant. Smält smöret. Pajskalet. Arbeta snabbt ihop allt till pajskalet
Nyttigare hasselnötkakor!

Nyttigare hasselnötkakor!

 . Egentligen är de ju inte nyttiga, men kanske lite nyttigare i alla fall. Det var hur som helst målet med dem när jag hittade dem på Söta saker
Vegetarisk “köttfärspaj” på soja eller quorn

Vegetarisk “köttfärspaj” på soja eller quorn

Tänk, nu har vi vår sjunde månad på året här och sommaren väljer fortfarande att avvaktande vänta ut oss i periferin för att se när tålamodet tryter helt hos alla stackars svenskar
Vegetariskt från andra sidan jordklotet!

Vegetariskt från andra sidan jordklotet!

Ibland har vi lite extra roligt när vi sitter och författar våra inlägg, speciellt när stavningsprogrammet på blogspot går in och kommer med förslag till de ord som uppfattas som felstavade
Vegetarisk matpaj

Vegetarisk matpaj

Tar och börja med att göra pajdegen. Blanda samman mjöl och smör, skuret i mindre bitar, gärna i en matberedare
Vegetariska biffar med Tzatziki

Vegetariska biffar med Tzatziki

Jag har tidigare lagat fiskgryta från boken Paulúns GI-mat och i förra veckan provade jag på att laga vegetariska biffar
Vegetariska köttbullar

Vegetariska köttbullar

” Det är inget mindre än våra favoriter - mandelbollarna. Här i Sverige har vi ju vissa standardrätter som alltid finns med vid alla högtider
Vegetarisk Lasagne

Vegetarisk Lasagne

Skala och skär morötterna i halvmånar, skär zucchinin åckså i halvmånar eller kvartar beroende på storleken, hacka löken, vitlöken och chilin om du använder den
Vegetariska köttbullar till jul.

Vegetariska köttbullar till jul.

 Förra julen fick jag göra en del av julbordet hos mina svärföräldrar. Både sonen ( då) och svärmor är vegetarianer och jag gjorde därför ett försök på vegetariska köttbullar som blev mycket goda och uppskattade