Mina favoriter

Veckans 5:2 Dieten Recept

Veckans 5. 2 dieten recept 368 kcal. Nu laddar vi inför en ny kul vecka med 5. 2 dieten och då behövs lite nya inspirerande recept

5-2dietenrecept.se

Älggryta från Härjedalen

Skär köttet som kalopsbitar. Bryn köttet i en gryta i smöret. Pudra över mjölet och häll på vattnet, så mycket att det täcker köttet

Matklubben.nu

Johans älggryta

Koka upp buljongen i grytan. Skär köttet i relativt små bitar. Fräs löken och paprikan i en skvätt olja eller smör i stekpanna

Matklubben.nu

Lammfärsbiffar med fetaost

Blanda lammfärsen med salt, peppar, lök ,vitlök och rosmarin. Rör ihop till en smidig färs. Forma fyra biffar och peta in lite smulad fetaost i mitten på varje biff

Matklubben.nu

Aroniagelé

Koka upp bären, som måste ha varit frusna, tillsammans med vattnet och ingefäran. Låt koka till bären skrumpnat

Matklubben.nu

Husets älggryta

Bryn grytbitar och bacon i smör, tillsätt lök och vitlök mot slutet. Späd med vin och vatten. Krydda med salt, peppar och timjan

Matklubben.nu

Bästa chokladtårtan

Smält smör i micro eller på spis. Smält choklad i micro eller på spis. Vispa ägg och socker. Blanda mjöl och bakpulver

Matklubben.nu

Absolut bästa fläskfilén

Skär filén färst på längden, dela sedan längderna på 3-4 bitar vardera. Salta och peppra dem och stek dem till fin färg

Matklubben.nu

Supernyttig, supersnabb bananpannkaka

Mosa bananen så fint det går med hjälp av en gaffel i en skål. Kläck äggen och rör runt med gaffeln tills en jämn smet visar sig

Matklubben.nu

Kardemummakaka

Blanda alla torra ingredienser. Stöt kardemummakärnorna i en mortel väl och blanda med det i mjölblandningen

Matklubben.nu

Rullad på fläskytterfilé

Fläskytterfilé är en ganska tråkig styckningsdetalj tycker jag. Jag brukar använda den när jag ska göra schnitzel, skär den då i skivor som är ca 2-3 cm breda och bankar sedan ut dem

Monikas Matbod

En gryta som självklart kan göras på annat kött också, jag skulle nog använda nötkött isf. 300g grytbitarsalt och peppar1 dl rött vin0,5 dl soja2 msk kalvfond2 burkar krossade tomater3 strimlade gula lökar2-3 morötter (delade i mindre bitar)2 vitlöksklyftor5 lagerbladsvartpepparkornStek grytbitarna så att de får fin färg, salta och peppra

det enkla och goda

Nordisk mat - Älggryta

Den nordiska maten får uppmärksamhet för dess hälsomässiga fördelar som kan liknas med medelhavskost

Barns mat

Älggryta med gorgonzola och björnbär

Långkok till middag idag. Min man har mycket att göra på jobbet nu så här hemma är det jag som får stå för matlagningen och idag har jag gått loss på en gryta som ska koka hela en timma

MAT & BAKBLOGGEN

Baconlindad kycklingfilé med äppelsallad och ugnsrostad potatis

Igår bloggade jag om Sara Begners Teriyakilax och idag har turen kommit till hennes Baconlindade kycklingfilé med äppelsallad

Min Lilla Kokvrå

Afrikansk linsgryta med curry och banan

Jag bytte de gröna linserna mot minafavoriter, de röda, och den gula löken mot den lite mer aromatiska purjon

Vardag.nu

Köttfärslimpa

Köttfärslimpa är en rätt som kan varieras på många olika sätt. I det här receptet tillagas hela rätten i ugnen, vilket ger lite tid över till annat medan maten tillreder sig själv

cathrinsmat

Helstekt fläskytterfilé med bacon lchf

Först av allt vill jag önska er som kikar in här en riktigt god fortsättning på det nya året. Idag, årets första dag, har vi njutit av en riktigtsaftig, mör och god helstekt fläskytterfilé