Mina favoriter

Lim'e kyckling

. Dagens middag blev limekyckling. Enkelt och så gott. Du behöver (4 port). 4 st kycklingfileer. 2,5 dl creme fraiche lätt

F R I D A.

Kyckling i apelsinsås

Sätt ugnen på 200 grader. Bryn kycklingen i lite margarin och krydda med citronsalt och rosmarin. Lägg sedan kykclingen i en ugnsfast form

Matklubben.nu

Senapssmakande köttgryta

Allting ska ju “dofta” när kockar ordbajsar om deras alster. Viktigare är väl ändå att det smakar. Så här kommer en senapssmakande köttgryta

Naturens skafferi

Burgundisk köttgryta

Skär upp köttet i gryt stora bitar, pudra över vetemjöl och bryn i smör eller olja tills de får fin färg

Matklubben.nu

Köttgryta med bönor och kanel

Att långkoka grytor har blivit en ny trevlig vana för mig på helgerna. En liten arbetsinsats i början och sedan klarar sig grytan i princip själv när den puttrar på, bara att röra om då och då

I mitt lilla kök

Sötsur kycklingfilé

skär kycklingfilén i bitar. Krydda med salt och svartpeppar. Skala och finhacka vitlök och ingefära och blanda sedan med kycklingen

Matklubben.nu

Idag var det vårpjäs på förskolan, så vi kom hem sent och ville ha mat supersnabbt. Eftersom vi hade en bunt gräslök i kylen bytte vi ut den gula löken i soppan mot gräslök som klipptes över på slutet