Såser & röror

Såser & röror

  • 17 Recept
Gräddsås

Gräddsås

Jag har nog alltid älskat sås och jag vill ha mycket sås på maten. -) Denna gräddsås har jag skapat själv men det finns en uppsjö av liknande recept
Gräddsås

Gräddsås

Otroligt god gräddsås som passar utmärkt som tillbehör till bland annat köttbullar och köttfärslimpa
Grönpepparsås

Grönpepparsås

Det är alltid roligt att prova på något nytt och jag har aldrig använt grönpeppar tidigare men igår skedde det
Grönpepparsås

Grönpepparsås

Smaka av med salt & svartpeppar och ev red med maizena för tjockare sås. Vispa & låt småputtra i ca 10 minuter
Pepparsås

Pepparsås

- Vad blir det för mat. (Tommy). - Jaså, gör du pepparsås till det. Så har det låtit väldigt ofta när jag skulle laga någon god köttbit
Enkel currybearnaise

Enkel currybearnaise

Igår blev det ryggbiff, potatisgratäng och bearaisesås till middag. Alltid gött med en rejäl köttbit och en god bea
Min bearnaise

Min bearnaise

Fredag igår. Peter hade köpt entrecôte och ville ha bearnaisesås till, så han köpte till lite dragon också på min begäran
Bearnaisesås

Bearnaisesås

Enkel, hemmagjort och riktigt god. 4-6 portioner. photo by hoggroadkitchen. 300 gr smör. 1/2 fin hackad sharlottenlök
Hemgjord bearnaisesås

Hemgjord bearnaisesås

Får väl villigt erkänna att jag misslyckades med mitt första beaförsöka för några veckor sedan. -) Men igår

Klassisk Béarnaisesås

Världens godaste Béarnaisesåsen någonsin. Ingredinser. 1 msk vinäger. 10 st vitpepparkorn. 1 dl Oatly iMat (havregrädde)
Bearnaisesås - hemslagen och svårslagen!

Bearnaisesås - hemslagen och svårslagen!

Att göra sin egen bearnaisesås är inte så svårt som man kan tro. Det gäller bara att vispa på ordentligt, så fixar det sig, och du får en ljuvlig, fluffig bearnaisesås
Recept: Bearnaisesås

Recept: Bearnaisesås

Här kommer receptet på en riktigt god Bearnaise. Man använder stavmixer och den går fort och är enkel att göra
Hemmaslagen bearnaisesås

Hemmaslagen bearnaisesås

Hur svårt kan det vara egentligen att göra egen bea. Okej jag erkänner att jag hade stora problem med att göra egen bearnaise tills jag lärde mig att göra den exakt såhär
Aioli

Aioli

Vill du göra Aioli själv så kommer receptet här. 2 ägg2 msk vitvinsvinäger5 dl matolja ( kron el. majs)1 tsk salt½ tsk svartpeppar2 ½ tsk sötstark senap1 vitlöksklyftaLägg ner äggen i kokande vatten och låt koka dem i 3 min, varken mer eller mindre
Aioli

Aioli

Till kvällsmat idag blev det grillad fläskfilé med skivad ugnsstekt potatis, grillad majs och en underbar aioli
Aioli

Aioli

Detta är den godaste Aioli jag någonsin fått, och den blev perfekt. Den skall se ut som på bilden. Passar perfekt till grill