jossansea
Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Mammas morötter på nytt sätt

Mammas morötter på nytt sätt

1. Skala och hyvla morötterna i tunna skivor. Skala och grovhacka lök och vitlök. 2. Bryn matfettet i en traktörpanna
Kryddig medelhavssoppa

Kryddig medelhavssoppa

Häll upp hett vatten i en bunke och lägg i tomaterna. Skala och hacka gul löken. Skala vitlöken. Skala och hacka palsternackan och morötterna
Fredagsmys på balkongen

Fredagsmys på balkongen

Populära inlägg. Gi-frallor. Detta bakar jag ofta och tycker är väldigt gott.  Runt dessa bröd kommer en härlig skorpa att bildas, är du en av dem som inte gillar skorpan

Det var ett tag sen jag skrev här nu. Praktiken på brogyllen går hyfsat. Svårt att hänga med, försöker ta initiativ men det är svårt
Rågbullar

Rågbullar

Nyttiga och goda frukostbullar med rågmjöl. Jag använder kall vätska och låter degen jäsa längre eftersom brödet (speciellt bröd bakat med rågmjöl) får mer smak då, men det går bra att använda ljummen vätska och halvera jästiden om man har ont om tid
Morotsfrallor med keso!

Morotsfrallor med keso!

Go´Lördags kväll. Är det mello-mys för hela slanten. Jag har inte följt deltävlingarna så jag kommer inte sitta bänkad
Dinkeltekakor!

Dinkeltekakor!

och vara lite av en "wild one" (som mina vänner högst seriöst brukar kalla mig) så därför staplade jag bröden på varandra och tog kort

Lakritskladdkaka och matbloggsträff

I går var jag på en sån där trevlig matbloggsträff igen. Denna gången var vi hos Rebecka i hennes och sambons nya fina lägenhet
Grova tekakor

Grova tekakor

Idag blev jag himla sugen på nybakat bröd när jag fick syn på påsen med brödkryddor i skåpet. Jag tycker att allt bröd med brödkryddor smakar himmelskt
Knäckebrödsmåndag!

Knäckebrödsmåndag!

Bild och recept lånad från recept. nu.  . Vad passar bättre än ett nybakat, gott och nyttigt recept på knäckerbröd efter en överdådig men ack, så god mathelg
Snabbröd: Honungslimpa

Snabbröd: Honungslimpa

Det senaste latmansbrödet jag gjorde blev så populärt här hemma att det tog slut lite oväntat fort, så fort att jag inte tänkte på att sätta en försurdeg innan det var för sent
Frukostbröd med frukt och frön

Frukostbröd med frukt och frön

Jag äter macka till lunch fyra dagar i veckan, då är det gott med lite omväxling. Jag har alltid surdegsbröd eftersom det är både nyttigare, mättar längre och är snällare mot magen
Linfröbröd

Linfröbröd

Det var verkligen evigheter sedan jag bakade bröd. Kan knappt komma ihåg om jag bakat bröd i år. Så i dag var det på tiden att damma av hushållsassistenten
Matmuffins och Tékakor

Matmuffins och Tékakor

Hoppas ni gillar mina bröd. Idag har jag varit riktigt produktiv och bakat 3 sorters bröd. 1. Ett kryddknäckebröd som jag redan lagt ut receptet på här på bloggen
Hälsobröd med röd quinoa

Hälsobröd med röd quinoa

Ställ ugnen på 175 grader, låt den värmas upp medan du blandar alla torra ingredienser i en bunke. Häll i filmjölk och sirap och rör ihop (helst med elvisp)
HAVRE- OCH NYPONBRÖD (vetefritt)

HAVRE- OCH NYPONBRÖD (vetefritt)

Havre- och nyponbrödDoften var ljuvlig i hela köket när jag bakade dessa bröd. Smaken gjorde inte heller någon besviken
Kalljästa dinkel och morotsfrallor

Kalljästa dinkel och morotsfrallor

När jag och barnen besökte en vän för några veckor sen så bjöd hon på hemlagad fikabröd, fruktsmoothie och nybakat morotsbröd
Salta frökex (lättbakade)

Salta frökex (lättbakade)

Oemotståndliga salta frökex. Det finns en del olika kexrecept och jag har provat ett och annat. Detta är nog det godaste hittills
Nyttiga & goda frukostfrallor

Nyttiga & goda frukostfrallor

Lyxade till det med nybakat bröd till frukost i morse efter min pw. Gott blev det. ). Du behöver. 3 dl mandelmjöl