Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Vardagssoppa

Vardagssoppa

Det är ingen konst att fixa ihop en enkel soppa och fort går det också. det är rena snabbmaten. Jag har för vana att alltid ha frysta räkor hemma men det blir naturligtvis godare med färska
Frityrsmet

Frityrsmet

4 dl vetemjöl. 2 tsk bakpulver. 3 dl vatten. 2 hårt vispade äggvitor. Blanda mjöl, bakpulver och vatten till en jämn smet
Fish and chips LCHF

Fish and chips LCHF

Klassisk brittisk street food. Egentligen ska fisken friteras, men det är billigare och nyttigare att steka den i smör och olivolja och steka klart i ugnen
Pytt Bellman på julresterna…

Pytt Bellman på julresterna…

Du slänger väl inte resterna från julbordet. Hungern kommer krypande i de hetlevrade plusgraderna och kylen länsas på vad som finns

Skink och purjolökspaj

Blanda mjöl med kesella och tryck ut i pajform, strö ut lite mjöl över degen under tiden du plattar ut den