Såhär fixar du till grillatsidfläskmed hjärtsallad. I fredags när jag gick och handlade på Coop i Lund, som har en fantastisk köttdisk, hittade jag en hel bit sidfläsk som såg jättefin ut
Smält smöret i en stekpanna på medelvärme, lägg i rödbetorna och låt de bryna ordentligt, salta och peppra, lägg pepparroten och salladslöken vänd försiktigt
Som bondbönor, som jag inte ätit på år och dar ochgrillatsidfläsk som var något helt nytt för mig. Blanda samman olja, citron, salt & peppar och ringla över salladen, servera med det grillade sidfläsket
Fräs spenat i smör i en gryta, krydda väl med salt och peppar, blanda ner pastan. Servera med sallad. Rör ner hälften av såsen i pastan och servera resterande i en skål bredvid
Bara så enkel att göra med olivolja, lite vinäger och så lite örtsalt och svartpeppar. En liten apa ville följa med hem, men vi tyckte det räckte med småapor i vårt hem
Den främsta anledningen till att det tog sådan tid var nog att jag skrivit handlingslistan på tre olika papper och sprang sedan som en tok fram och tillbaka i butiken med mina listor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.