Till nyår fixade jag till den här enkla förrätten som trots det enkla har fest och glam över sig. De blev hur goda som helst och fungerade även som tilltugg till skumpan innan förrätten
I onsdags firade vi världsdag Sverige på förskolan. Vi hade planerat in det traditionella midsommarfirandet och gjorde en gemensam aktivitet av det hela
Det här rätten kommer från en trerätters varav soppan och laxrullen blev en liten förrätt. Tanken med rätten är att den lena soppan kompletteras med en rökig lax med het pepparton från wasabin med en svalkande gurkbit i