Friterad aubergine i tomatsås & ris med gröna linser & sju kryddor
Matalltsa.blogg.se
Matalltsa.blogg.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 personer
  •  
  • Ingredienser
  • 1 dl gröna linser
  • 1,5 dl basmatiris
  • 3 dl vatten
  • 1 tsk sju kryddor-kryddblandning
  • 1 tsk Santa Maria Green Harissa
  • ½ grönsaksbuljongtärning
  •  
  • Auberginen
  • 1 stor aubergine, tärnad
  • 1 tsk Green Harissa
  • 2 tsk salt
  • Olivolja
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • 2-3 msk tomatpuré, utrört i 1dl vatten
  • Svartpeppar
  • 1 tsk socker
  •  
  • Salladen
  • 2 tomater, tärnade
  • ½ gurka, tärnad
  • ½ rödlök, strimlad
  • 50 g getost eller fetaost, smulad (kan uteslutas)
  • 2 tsk citronjuice
  • Salt
  • Svartpeppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.