Pavlova
Socker under, socker på...
Socker under, socker på...
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 7 äggvitor
  • 5 1/4 dl socker
  • 1/2 citron
  • 130 grader Vispa äggvitor, socker och citron för hand i en skål av rostfritt stål i vattenbad över kokande vatten tills sockerkristallerna smultit. Ta bort skålen och fortsätt att vispa med elvisp tills marängen svalnat och stelnat. Jag vispade i ca 15 minuter!
  • 40 minuter Fyllde den med
  • 4 dl vispad grädde,
  • 1/2 liter inhemska jordgubbar och
  • 1/2 liter buskblåbär

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.