Servera laxen tillsammans medkoktpotatis, citrongräddsås och sallad. Smaka av med lite salt och peppar och riv i citronskal och smaka av med citronsaft
Jag lyxade till det medsmörstekta färska morötter och grön sparris till rätten, men självklart kan du servera rårivna morötter och kanske en enkel vitkålssallad till istället om du vill hålla dig till det klassiska
Till detta serverades stuvadspenatochpotatismos smaksatt med riven parmesan. Annette var sugen på torsk och de hade fina filéer i fiskbilen så med påsen i hand gick jag hem
Krydda med salt, peppar och en nypa socker. Ös sejen undertill med smöret under tiden den steks. Blanchera spenaten genom att koka upp vatten och slå det över bladen
Servera ryggbiffarna med den stekta löken, koktpotatis, skysås och blandad sallad. Torka av biffarna stek dem i lite smör i ett stekjärn tills de är så genomstekta ni vill ha dem
Snabb och enkel middag. 2 personer Torskrygg cirka 200g/person Smör att steka i 200g fryst spenat 3,5 dl grädde Salt, peppar 1. Värm upp spenaten i en kastrull2. Häll över grädde, salta och peppra 3. Koka ihop spenaten 4. 200g fryst spenat
Servera medkoktpotatis, skysåsen och lingonsylt. Spola händerna i kallt vatten och börja rulla pannbiffarna, forma dem som stora köttbullar och platta sedan till dem, lägg dem på en skärbräda som spolats med kallt vatten, detta förhindrar att de klibbar fast
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.