På begäran kommer en inköpslista särskilt dedikerad till Jenny. Jag är själv ingen Wigmore-raw som jag nog skrivit om, eftersom råkost can only get that intresting
Kvällsmaten hemma hos oss bestod ofta av te och smörgås fram till cirka ett år sedan. Men efter att vi började leva paleo har vi ändrat våra kvällsmål drastiskt
Semlor är något vi älskar här Under vårt tak men frågan har varit hur ska vi kunna unna oss detta underbara bakverk nu när vi försöker äta och leva enligt paleo
Så här till helgen är det alltid gott med en kaka till kaffet. Att baka enligt Paleo är inte alltid lätt men allt experimenterande i köket börjar ge resultat och idag bakade jag denna härliga mjuka kanelkakan helt enligt Paleo
Müsli är något som både är gott, mättande och enkelt att äta till frukost eller mellanmål. Att äta tillsammans med tjock härlig yoghurt om man äter mejeriprodukter eller annars att t
Om det är något jag är svag för när det kommer till "snabbmat" så är det pizza och det är nog det enda som jag efter 2 år med Paleo fortfarande kan känna sug efter, konstigt men sant
Tidigare har vi här Under vårt tak delat med oss av receptet på ett Härligt valnötsbröd. Ett väldigt gott och saftigt bröd och mycket uppskattat av de som smakat
Tacos, tacos, tacos. Vad är det med tacos som gör att vi människor bara älskar det. Jag tror det är enkelheten, smaken, tillbehören och faktumet att det passar de allra flest stora som små
I helgen väntar trevliga stunder tillsammans med familjen. Numera, efter drygt två år med paleo, så har människor i vår närhet blivit mer och mer nyfikna och inspirerade av vad vi äter och ofta lockar det till att de bakar och lagar mat enligt Paleo när vi kommer på besök, vilket vi tycker är jättekul och gott
Brysselkål är något vi ofta äter här Under vårt tak. Dessa små läckra, näringsrika och dekorativa små kålhuvuden är proppade med vitamin C som stimulerar kroppens upptag av järn
Tacos är något som förekommer mer eller mindre i de flesta hem och även här Under vårt tak. En måltid där man lätt kan samla många och först hjälpas åt att förbereda alla goda tillbehör för att sedan slå sig ner tillsammans och Njuta
Frittata är något som både är enkelt, gott, mättande och givetvis går att göra helt Paleo. ) Man kan variera innehållet beroende av vad man har hemma, rester från gårdagens middag är perfekt att blanda ner
Just nu har vi avklarat första halvlek på vår 30 dagars strikta paleoutmaning. ) Under utmaningen då vi äter strikt Paleo använder vi oss inte av någon typ av mejerivaror så som vispgrädde, ost eller smör som vi annars ibland kan unna oss lite av
Är inte Sverige en GI-nation. Det känns som att var och varannan människa äter enligt GI. Eller jag kanske skall rätta mig och säga att folk gjorde det tidigare för nu är det ju LCHF som gäller
Såg ett recpt i tidningen GI & Hälsa på ett bröd som innehåller minimalt med kolhydrater. Bakade det snabbt och enkelt idag, samtidigt som jag gjorde pannkakor till barnen
Sedan nyår har jag försökt äta lite mer LCHF anpassade maträtter. Jag mår mycket bättre när jag gör det och jag känner mig faktiskt riktigt peppad av att prova lite nya recept och sätta igång med träningen
