Gazpacho med vattenmelon Följaktligen blev det taco-buffé. Originalet fanns i ett nummer av Buffé. Gazpacho med vattenmelonHäromdagen firade vi båda barnens födelsedagar Mörk o Mat
Pizzasnurra med skinka och tomat Rör ut jästen i ljummen mjölk (37°C). Tillsätt övriga ingredienser och knåda. Låt vila under duk i ca 15 minuter Matklubben.nu
Laxkroketter med tartarsås För 10 år sedan köpte jag en kokbok om den amerikanska maten. Den heter helt enkelt "USA" och är skriven av Sheila Lukins Cookie crumble
Potatissallad med färskpotatis, ruccola, senap m.m. Mer midsommarmat. Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1 Kumminosten
Buffébröd Ett stort bröd som går lätt att bryta blir vackert på buffébordet. Ett stort bröd som går lätt att bryta blir vackert på buffébordetFarmors mat
Godaste buffén Alla bidrog till buffébordet som var fantastiskt. Kom på att jag inte hunnit med att skriva om släktträffen som vi hade i sommar Gradinskan mat
Buffétips! Vi har varit på kusin Johns konfirmation idag i Torps kyrka, trevlig kyrka det där med många konfirmander, fin sång och riktigt bra präster/ledare chiliconkarin
Buffétips! Kall skivad fläskfilé "dubbel marinerad" Perfekt buffé mat. *På en buffé äter räknar man med cirka 60 - 90 g kött per person. -). 30pers. 3kg Fläskfile Mickis recept
Kall skaldjurspaj För något år sedan hittade jag detta recept på nätet och första gången jag gjorde pajen bjöd vi släkten på middag Tina´s Mat
Kall kycklingpaj Gjorde denna paj till buffén på min student, det var inte igår det, men minns iaf vilken lyckat buffé det blev Mariells recept
Dubbelmarinerad fläskytterfilé med örter - perfekt på påskbuffén och andra bufféer Då är det här en perfekt rätt att ställa fram på buffébordet. Snart stundar alla möjliga festligheter, våren brukar vara full av dem Kjerstis mat och prat