Mina favoriter

Mina favoriter

  • 143 Recept
Mina favoriter
Kyckling med pasta och curry

Kyckling med pasta och curry

Snabba ryck. Ringde vårdcentralen igår och har fått en tid hos sjukgymnast klockan 8 idag. Nu ska vi se om jag kan få hjälp att bena ut om det är karpaltunneln som spökar
Minestrone soppa

Minestrone soppa

Jättegod och matig soppa med mycket smak. 6 pers1 msk smör1 gul lök1 vitlök solo2 msk tomatpuré1 förp krossade tomater12 dl vatten1 hönsbuljongtärning2 lagerblad1 tsk basilika1 tsk oregano1 tsk timjansalt, peppar1 liten palsternacka2 morötter2 potatisar1 purjolök2 dl ärtor400 g köttfärs4 dl spaghettiLåt hackad lök och vitlök svettas lite i smöret och rör ner tomatpurén
Kyckling på fredag...

Kyckling på fredag...

Idag så blev det en favorit i repris till middag. En tacotårta med kyckling helt enkelt. Tacotårta med kycklingca 5 port1 grillad kyckling1 brk creme fraiche1 brk philadelfiaost1 brk tacosås2 paket baconpurjolöktomaterriven osttortilliabrödGör så härStek baconet i stekpannan tills det fått färg
Olika pajdegar / pajskal för matpaj

Olika pajdegar / pajskal för matpaj

Här har ni ett inlägg som innehåller flera bra recept på pajskal. Ibland vill man ha ett fullkornsalternativ, ibland vill man ha ett vanligt hederligt pajskal och ibland behövs det ett glutenfritt alternativ
Fiskpinnar av torskfilé

Fiskpinnar av torskfilé

Fiskpinnar man köper i frysdisken är totalt ingenting i jämnförelse att göra egna. Det är mer fisk än ströbröd i dessa hemgjorda,  och fram för allt så smakar det fisk
Fiskgratäng med dillsås & potatismos

Fiskgratäng med dillsås & potatismos

God morgon onsdag. Härlig dag. ) solsken idag med. Gott. Jag äter frukost och tänkte samtidigt passa på att tipsa om en god fiskrätt
Oboy kladdkaka! :D

Oboy kladdkaka! :D

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Vispa ägg och socker. Blanda samman med resten av ingredienserna
Tacopaj

Tacopaj

Det är med en gammal discodänga med Lili och Susie i bakgrunden som jag skriver detta inlägg. Inte mindre än oh mama
Fläskpannkaka

Fläskpannkaka

Ugnspannkaka eller fläskpannkaka är enkelt att göra och en klassiker tillsammans med krösamos. Har man bara ägg, mjölk, mjöl och krösamos hemma, en bonus är om man har rimmat fläsk också

Raggmunk á la Per Morberg

4 portioner. Ingredienser. 800 gr (8–10 st) fast potatis. 2 dl vetemjöl. 1 tsk salt. 4 dl mjölk. 1 st ägg. 600 g skivat rimmat sidfläsk
Pasta  med heta kräftstjärtar

Pasta med heta kräftstjärtar

En god rätt för 2 som är lätt att laga men som ändå känns lite lyxig och romantisk, passar kanske som fredagsmiddag
Kålpudding med brunsås

Kålpudding med brunsås

Kålpudding är en av mina absoluta favoriter. Sååå gott och enkelt, och enligt mig ska man helst ha röd vinbärsgelé till ist för lingon
Kålpudding

Kålpudding

)Men jag är ganska säker på att varken min älskade eller mina barn skulle hålla med mig. Kålpudding, denna gudagåva till mänskligheten
Kantarellsoppa

Kantarellsoppa

Kantarellsoppa med ciabatta bröd. Kantarellsoppa. 150 g gula kantareller (frysta Polarica). 1 msk smör. 2 schalottenlökar
Kantarellsoppa

Kantarellsoppa

Har du också kvar kantareller från i höstas. Tina upp dem och gör denna Enkla, Goda kantarellsoppan. Kantarellsoppa på frysta kantarellerDu behöver
Eva-Cecilias havregrynsfrallor

Eva-Cecilias havregrynsfrallor

Efterlyste i måndags tips på vardagsbröd. Och först ut att testas blev Eva-Cecilias havregrynsfrallor. Är ni fler som sitter inne på goda brödrecept
Köttfärspaj med tomat och basilika

Köttfärspaj med tomat och basilika

Åh, den här köttfärspajen är så himla god. Den innehåller rökt skinka vilket ger en väldigt god smak till köttfärsen
Gudomlig köttfärspaj

Gudomlig köttfärspaj

Blanda ihop ingredienserna till pajdegen i matberedaren snabbt, låt den helst vila en stund i kylen. Tryck ut den i en långpanna
Kryddsmör, Vitlöksmör

Kryddsmör, Vitlöksmör

Gör så här. Vispa smöret fluffigt och blanda ekoi de övriga ingredienser. Smaka av med salt, peppar och ev mer fond
Soppa med falukorv och rotsaker

Soppa med falukorv och rotsaker

"Den här soppan är perfekt för barnfamiljen. Soppan blir också otroligt god om du byter ut makaronerna och falukorven mot en het chorizo
Stuvade makaroner

Stuvade makaroner

Alla i familjen gillar inte stuvade makaroner och jag frågade vilka som ville ha det och vilka som ville ha vanliga
Rulltårta med chokladsmörkräm

Rulltårta med chokladsmörkräm

Rulltårta är smarrigt när/om du får oväntat besök. Det kan vara lite trixigt att vända på rulltårtan efter gräddningen och att få av bakplåtspappret men övning ger färdighet, jag har också erfarit att det är viktigt med rätt mängd mjöl om det är för lite är det större risk att bakplåtspappret inte lossnar
Kärleksmums

Kärleksmums

Godkväll. Bakade kärleksmums och en god efterrätt idag. Men efterrätten lägger jag upp på bloggen om någon dag