Medans jag är och lapar sol på Mallis så tänkte jag underhålla er med världens enklaste tilltugg, små munsbitar med mozarella, parmaskinka och basilika, en tugga och vis så är man i Italien
Du behöver. 600-800g fläskfilé1, 5 dl grädde2 dl grekisk yoghurt (finns på LIDL, jätte god, mild och krämig, den innehåller bara 2,8 kollisar)1 msk soya1 vitlöksklyfta salt och pepparrosépeppar för dekoration Så här gör Du
I går var det alltså midsommarafton, och det kunde man gissat utan att titta i almanackan. Detta på grund av att vädret var riktigt midsommarväder, i alla fall här i Falkenbergsområdet