För några veckor sedan fick jag en burk med surdeg från min arbetskamrat. Jag har själv försökt mig på att sätta en surdeg men inte riktigt fått till det så jag blev jätteglad
Jag har provat att jäsa mina surdegsbröd på litet olika sätt. Just nu kan man köpa jäskorgar hos Bagaren & Kocken för 149 kr per styck, så passa på om ni gillar att baka surdegsbröd
Jag lagade för en tid sedan ett väldigt gott surdegsbröd gjort på vetesurdeg. Det är enkelt att göra, men måste stå och jäsa i ca 1 timme + lite till och det passar bra till t
För ett tag sedan testade jag att baka mitt första surdegsbröd på Kronjäst rågsurdeg och då jag blev mycket nöjd med mitt fusksurdegsbröd var jag tvungen att testa den andra, ljusare burken - vetesurdegen
Populära inlägg. Frukostbullar med havregryn. Jag har bakat. Jättegoda Frukostbullar. Ett gott råd. Se till att alltid ha Torrjäst hemma, då har du alltid jäst till hands när du
Nu har jag testat den färdigköpta burken med vete surdeg i. Vad vi säger. + Tja, det är smidigt att köpa en burk surdeg för 17,50 kr och slippa mata en surdeg i flera veckor
Bakade nyligen mitt första surdegsbröd, vilket blev supergott verkligen. Jag gör tyvärr inte egen surdeg, det är ju så mycket enklare att köpa färdig i matbutiken
Häromdagen fick jag hem ett bud från Kungsörnen med deras nya surdegsmix. Kliade förstås i fingrarna att testa så igår blev det nybakat surdegsbröd till frukost
Häromdagen la jag ut ett tips här på bloggen på Annikas sour – ett bröd som jag skapat själv. Men nu skulle jag göra om det till ett bröd utan vetestärkelse
