Mina favoriter

Mina favoriter

  • 16 Recept
Mina favoriter
Ugnsbakad rödspetta

Ugnsbakad rödspetta

Här kommer en bild på lite foodprep, till middag idag blir det ugnsbakad rödspetta med potatis och en kall youghurtsås gjord på turkisk youghurt, franska örter och citron

Kycklingsallad med bacon och senapsdressing

Helt slut är jag idag så det blev en enkel middag. Kycklingsallad, (grillad kyckling från butik), bacon, sallad, morot, ägg, parmesanost och så testade jag en dressing med senap och honung till
Äta Kroppsvänligt

Äta Kroppsvänligt

Att äta kroppsvänligt är ett komplext begrepp, det är allt annat än att äta allt men inte alltid utifrån vad vi en gång har lärt oss eller vad vi hittar i butiker
Jamies spenat- och fetaostpaj

Jamies spenat- och fetaostpaj

Mina kommentarer. Läckert frasig direkt ur ugnen (Foto. Anders Hansson). Om du inte lagar något annat från min blogg så testa i alla fall den här
Kall skaldjurspaj

Kall skaldjurspaj

För något år sedan hittade jag detta recept på nätet och första gången jag gjorde pajen bjöd vi släkten på middag
Den bästa västerbottensostpajen!

Den bästa västerbottensostpajen!

Jag har provat flera olika recept, olika varianter. Men av alla så var det här det bästa (efter en liten förbättring så att det blir lite mer fyllning i pajskalet än i originalreceptet)
Hemmagjord falafel

Hemmagjord falafel

Nåja. De är inte de snyggaste falaflarna som du skådat. Men jag har friterat och huset står kvar, så jag är nöjd
LCHF Blomkålsrisotto med chorizo

LCHF Blomkålsrisotto med chorizo

Stopp, stopp, stopp – innan du frågar om jag börjat äta den däringa dösskosten LCHF-ällä-va-dä-hete – Det har jag inte
Snabba naanbröd

Snabba naanbröd

En bit gott bröd till maten är alltid uppskattat, helst nybakat. De bake-off-bröd som man hittar i de flesta butiker är visserligen ofta bra, men de här snabba naanbröden är så enkla och snabba att göra att du knappt hinner gå fram och tillbaka till affären på samma tid
Säg omelett!

Säg omelett!

Långfredagen idag, då besöker man farmor och farfar där man äter tills man storknar. Sådär så det känns som att man inte behöver äta mer förrän midsommar, ungefär
Smörig dillpestospagetti och fisk

Smörig dillpestospagetti och fisk

Pasta och pesto är ju så gott ihop. Men när kycklingen blev en fisk blev basilikan en dillkvist och oljan en stor klick smör

Västerbottenspaj (LCHF/LC)

På den tiden jag åt kolhydrater och gluten så gjorde jag en supergod västerbottenspaj som bara fick det att vattnas i munnen