Mina favoriter

  • 3 Recept
Mina favoriter

Utö värdshus fisksoppa

Skär fänkålen och den gula löken i 5 mm stora bitar, halvera och skölj purjolöken, skär den i 3 mm skivor
Fisksoppa

Fisksoppa

En god fisksoppa som blir ännu godare om man tar sig tid att göra en egen fiskfond. Fråga fiskhandlaren om du får köpa fiskskrov (kostar inte många kronor)
Saffranskryddad fisksoppa

Saffranskryddad fisksoppa

Smält smör i en kastrull och låt curryn fräsa med. Strö i mjölet, rör om och späd med buljongen, lite i taget under konstant vispning