Mer midsommarmat. Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1
Potatissallad är verkligen sommarmat, eller hur. Det som är extra bra är att det är ett toppentillbehör att förbereda dagen innan, det smakar bara bättre om det får gotta till sig lite
Om vi nu ska fortsätta den här väderbloggen kan jag meddela att vädret i dag inte har varit lika dåligt som i går men inte heller lika fint som i förrgår
Imorse fick hela familjen en välförtjänt sovmorgon. Vår sexåriga son var den som vaknade först och han kom in till oss klockan 10 och sen låg vi och pratade länge innan vi orkade gå upp
Olivia är på fritidsgården som nyinvigs idag så nu måste jag hålla mig vaken längre än jag brukar lyckas med på fredagar för jag har lovat att hämta henne och kompisarna när de vill hem
Helgen närmar sig och det kanske är dags att unna sig ett riktigt segt, saftigt, gott bröd. Denna supergoda baguette bakar jag så gott som ALLTID när vi ska få gäster (som ett safecard ifall maten smakar strumpa
