Mina favoriter

  • 22 Recept
Mina favoriter

Läcker fläskfilégratäng

Skär köttet i 1 cm tjocka skivor. Blanda köttet med soja,citron och kryddmix i en påse. Ställ svalt i ca 2 timmar
Gräddstuvad brysselkål

Gräddstuvad brysselkål

Storhandling och städning är väl det som har präglat min dag idag. I vanliga fall tycker jag att det är väldigt tråkigt att putsa fönsterna, men jag fick låna en elektrisk fönsterskrapa som sög upp vattnet
Pepparkakscheesecake

Pepparkakscheesecake

 3. e advent och vi hade födelsedagsfika för Isac och jag bakade pepparkakscheesecake och bjöd gästerna på
Ädla julköttbullar med älgfärs

Ädla julköttbullar med älgfärs

Blanda ströbröd och grädde i en bunke. Låt svälla ca 10 min. Skala och finhacka löken. Bryn den i smör i en stekpanna
Torsk i ugn

Torsk i ugn

Skär torsken i mindre bitar. Rensa grönsakerna och skär dem i tärningar eller stavar. Koka upp ca 5 dl vatten, lägg i grönsakerna och förväll i 3 minuter
Kycklinggryta med sötsur sås

Kycklinggryta med sötsur sås

Det här mina vänner är en riktig favvo för mig. En jättegod gryta med massor av grönsaker, god kyckling och en sås som är helt fantastisk
Kycklinggryta med kokosmjölk

Kycklinggryta med kokosmjölk

Strimla kyckling filéerna, stek i stekpanna och lägg åt sidan. Stek den strimlade löken och moroten på ganska hög värme tills de mjuknar
Smörgåstårta med kyckling

Smörgåstårta med kyckling

Igår gjorde jag smörgåstårta. Ni som aldrig provat denna denna goda smörgåstårta måste göra det nu. När jag bakar smörgåstårta göra jag nästan alltid denna för den är lite annorlunda och så god att den går åt på ett nafs
Smörgåstårta

Smörgåstårta

Idag är det valborg och jag fyller år. Tänkte därför att jag skullle bjuda nära och kära på en god smörgåstårta

Krämig Tacopaj

Ett litet matrecept var det här. Vi åt en jättegod tacopaj på nyårsafton och sedan har några av er läskat mig på instagram med att ni ätit tacos i olika former så nu har även vi ätit tacopaj här hemma
Kycklinggryta

Kycklinggryta

Efter att ha bott i Ystad de senaste veckorna börjar jag nu hitta in i mina nya rutiner, vilket är skönt då jag gärna käkar och tränar på samma tider varje dag
Björkens frallor

Björkens frallor

Smält margarinet och låt svalna något. Rör i vattnet. När vätskan är fingervarm smulas jästen i. Tillsätt salt, havregryn, rågsikt och vetemjöl
Höstig fläskfilé gryta

Höstig fläskfilé gryta

Middagen i går blev i mitt tycke väldigt god. Ja, sambon tyckte också om den. ) Så här kommer ett ungefärligt recept
Fläskfilégratäng

Fläskfilégratäng

4 portioner 11 pro-points/portion. 600 g fläskfilé i skivor. olja. 1 tärning grönsaksbuljong. 1 dl fraiche, 5%
Fläskfilé i ost- och senapssås

Fläskfilé i ost- och senapssås

4 port600 g fläskfilé1 gul lök1 vitlöksklyftalite olja3/4 tsk salt1 krm svartpeppar2 1/2 dl Matlagningsgrädde 15%1 dl torrt vitt vin1 msk vetemjöl2 msk konc
Plankstek på fisk

Plankstek på fisk

Ingredienserna kan varieras rejält, det är mera idén som är kul. Jag köpte en bit tonfisk, och en bit torskrygg