Hallelujah. Har sååå länge gått och klurat på hur jag ska kunna göra en god potatissallad själv. Vi köper sällan de där färdiga förpackningarna för de saknar något kan jag tycka
Coleslow är en krämig vitkålssallad. Många tillsätter även riven morot i sin coleslow, men eftersom jag är allergisk mot råa morötter så hoppar jag över det
Imorgon är sista delen av nationella proven i Svenska B så har fullt upp med att plugga till det. Men jag tog en paus och slängde ihop en liten '' sockerchock'' för att få lite enrgi, så det blev luftiga plättar med chokladsås och färska jordgubbar, tror ni det va gott eller
Blanda ägget, löken, grädden, potatisen och kryddorna innan färsen tillsätts. Smeten skall vara rätt saftig (nästan svåra att rulla) annars späd på med mer grädde och smaka av så det är lagom med salt och peppar
Imorse fick hela familjen en välförtjänt sovmorgon. Vår sexåriga son var den som vaknade först och han kom in till oss klockan 10 och sen låg vi och pratade länge innan vi orkade gå upp
Salta och peppra och bryn fläskfilén runt om i smör i en het stekpanna. Häll på 1 ½. dl kallt vatten och låt fläskfilén bräsera under lock tills den nått 65 grader i innertemperatur
