Mina favoriter

Mina favoriter

  • 21 Recept
Mina favoriter
Ugnstorsk med dill & crème fraiche

Ugnstorsk med dill & crème fraiche

Milda smaker och lätt förnyad husman. Ugnstorsk med dill och crème fraiche är lätt att göra, lätt att gilla och faktiskt lätt att variera
Kanelbullar

Kanelbullar

Det spelar ingen roll hur många olika slags fikabullar man bakar så är vanliga kanelbullar godast. Jag har bakat dessa tidigare

Chorizosås

Recept. Matilda Von Eriksson. mån, 2013-09-30 19. 51. 15min. (0). hacka och fräs löken, skiva chorizon och stek den tills den fått lite yta
Chorizogryta a la vxlhäxan

Chorizogryta a la vxlhäxan

Fräs bacon och korv i stekpannan. Häll på grädden. Skiva purjon och paprika. Lägg i stekpannan och krydda. Låt puttra i ca 5 min
Pasta med tar-vad-vi-har-sås

Pasta med tar-vad-vi-har-sås

Idag slängde jag ihop en jättegod pastasås. Tog av vad vi hade hemma och det blev riktigt lyckat. Så enkelt och gott att bara steka ihop nåt enkelt med pasta till
Vetebullar med chokladfyllning

Vetebullar med chokladfyllning

Igår kväll hade jag besök av Rebecca på Bobbosyr som visade sina hemsydda kläder för mig och en skara glada vänner
Mjölkfria muffins

Mjölkfria muffins

Jag använde mitt vanliga muffinsrecept, men använde mjölkfritt smör. I vanliga fall har jag creme fraiche i dessa, jag hade tänkt ta lite solhavre, men tyckte smeten var nog lös ändå
Krämig pastagratäng med kyckling

Krämig pastagratäng med kyckling

Måndag och ännu en strålande vacker dag ute. Dagen recept är ett riktigt "rest-tips". Denna svängde jag nämligen ihop av sådant jag hade hemma i kylen, lite rester av en tidigare pastamiddag

Italiensk korvgryta

Vad som är italienskt med denna låter jag vara osagt, men namnet gav jag den enbart efter smaken på buljongtärningarna
Kreolsk gryta med korv

Kreolsk gryta med korv

Skär löken, paprikan och cornichons i mindre bitar och fräs i stekpannan. Skär korven i slantar och stek dem tillsammans med grönsakerna
Måndagens mat – Korvgryta

Måndagens mat – Korvgryta

Är det någon mer än jag som älskar korv. Kan (nästan) inte äta för mycket korv jag, igår blev det som sagt korvgrytan där när jag kom hem från jobbet
Snabb och enkel korvgryta!

Snabb och enkel korvgryta!

Denna rätt går på två röda att tillreda, vilket är toppen när man som jag inte alltid vill stå i köket länge och laga mat

Korvgryta a la Balkan

Hösten kräver sina mustiga grytor. Här har jag tagit ”vardagsoxfilé” (falukorv) och gjort en gryta med smaker från Balkan
Falukorvslåda med grönsaker

Falukorvslåda med grönsaker

Förkoka broccolin i 5-10 minuter allt efter hur mycket tuggmotstånd du vill ha. Rör under tiden ihop "såsen" av grädde, crème fraiche, riven ost och senap
Smakrik korvgryta

Smakrik korvgryta

Mina kommentarer. Med rätt tillbehör kan man trolla till korv så att det smakar riktigt bra. Den här korvgrytan var överraskande god
Krämig korvgratäng

Krämig korvgratäng

Börja med att koka riset enligt förpackning. Skiva korven i slantar och stek lätt. Skär purjolöken och tillsätt i pannan tillsammans med wokgrönsakerna
Pastasås med kassler

Pastasås med kassler

En snabb och lättlagad pastasås för fyra personer. Ingredienser. 200 gr kassler1 pkt bacon1 paprika av valfri färg1 gul lökKöttbuljong1 1/2 dl vatten2 dl grädde1 dl creme fraiche1 burk creme fraiche tomat & basilikasalt och pepparEn favorit i crème fraichehyllanBryn löken lagom mjuk, fräs paprikan en liten stund tillsammans med löken
Krämig kasslersås

Krämig kasslersås

Fräs purjolök, paprika och broccoli lätt i smöret i en kastrull. Tillsätt philadelphiaosten och crème fraiche