Idag slängde jag ihop en jättegod pastasås. Tog av vad vi hade hemma och det blev riktigt lyckat. Så enkelt och gott att bara steka ihop nåt enkelt med pasta till
Jag använde mitt vanliga muffinsrecept, men använde mjölkfritt smör. I vanliga fall har jag creme fraiche i dessa, jag hade tänkt ta lite solhavre, men tyckte smeten var nog lös ändå
Måndag och ännu en strålande vacker dag ute. Dagen recept är ett riktigt "rest-tips". Denna svängde jag nämligen ihop av sådant jag hade hemma i kylen, lite rester av en tidigare pastamiddag
Förkoka broccolin i 5-10 minuter allt efter hur mycket tuggmotstånd du vill ha. Rör under tiden ihop "såsen" av grädde, crème fraiche, riven ost och senap
Börja med att koka riset enligt förpackning. Skiva korven i slantar och stek lätt. Skär purjolöken och tillsätt i pannan tillsammans med wokgrönsakerna
En snabb och lättlagad pastasås för fyra personer. Ingredienser. 200 gr kassler1 pkt bacon1 paprika av valfri färg1 gul lökKöttbuljong1 1/2 dl vatten2 dl grädde1 dl creme fraiche1 burk creme fraiche tomat & basilikasalt och pepparEn favorit i crème fraichehyllanBryn löken lagom mjuk, fräs paprikan en liten stund tillsammans med löken